鹽城是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái),今天小編要給大家?guī)?lái)的就是鹽城的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的鹽城十大美食排行榜,供大家參考!
一、鹽城的特色美食有哪些
一:阜寧大糕
阜寧大糕是江蘇省鹽城市阜寧縣的特產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)的糯米、白糖、麻油以及高級(jí)蜜餞等,按照一定的比例經(jīng)過(guò)多道工序精心制作而成。糕對(duì)于老一輩的人們來(lái)說(shuō)其實(shí)是一種很好的美食,但是漸漸地喜歡吃的人就越來(lái)越少了。阜寧大糕具有白如雪、薄如紙、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以來(lái)都深受人們的喜愛(ài)。
二:東臺(tái)魚湯面
魚湯面是江蘇省東臺(tái)市的傳統(tǒng)小吃,因?yàn)闁|臺(tái)市由鹽城市代管,所以把東臺(tái)的魚湯面算在了鹽城市下。東臺(tái)魚湯面是選用野生鯽魚、鱔魚和豬骨為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮成湯,然后以此湯下的面條,吃起來(lái)鮮美爽口,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富。
三:藕粉圓子
藕粉圓子是江蘇鹽城的傳統(tǒng)小吃,是以藕粉做成面皮,用桃酥、金桔餅、花生仁等多種果料混合制成餡,包裹好后一起煮制而成。吃起來(lái)甜蜜爽口,是當(dāng)?shù)鼗檠缟媳夭豢缮俚囊坏烂牢缎〕浴?/p>
四:大岡脆餅
大岡脆餅是江蘇鹽城的名點(diǎn),用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大岡脆餅的用料和制作工藝其實(shí)都很簡(jiǎn)單,烤好后的脆餅不僅耐放,而且香酥爽口。
五:伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是鹽城的傳統(tǒng)名吃,距今已有近三百年的歷史。伍佑糖麻花是選用上等面粉、白糖和植物油等原料,經(jīng)過(guò)一定的比例,用低溫油炸的方式制作而成,吃起來(lái)香甜酥脆,深受人們的喜愛(ài),很多外地人來(lái)到鹽城,離開(kāi)時(shí)也總會(huì)帶上幾斤。
六:蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇鹽城的傳統(tǒng)小吃,這種包子最大的特色就是餡料都是蟹黃和蟹肉,里面的湯也都是原汁原味的雞湯,所以吃起來(lái)那叫一個(gè)鮮美。不過(guò)話說(shuō)回來(lái),好吃是好吃,這湯包是真不便宜,不過(guò)為了滿足味蕾,多花點(diǎn)錢也值了。
二、鹽城十大美食排行榜
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9、江蘇的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)
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