【中秋節(jié)營銷活動(dòng)工作總結(jié)一】
在公司自8月初起進(jìn)去了緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài)，在40多天的銷售工作中，了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業(yè)務(wù)，得到了鍛煉，學(xué)到了東西，也基本完成了公司交給的任務(wù)，對(duì)于期間的銷售工作中，也讓我們了解很多工作中的好與不足之處，以下是月餅銷售的工作總結(jié)：
一、月餅銷售總結(jié)：
1、散餅銷售：廣式月餅今年新增了新的品種，這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足，那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇，ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定，但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅，它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最愛，今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種?-脆脆蘋果冰皮月，但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅，它的銷售量不是很好，由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同，顧客并不是很容易接受，，但是總體來說今年中秋散餅的銷售量還是不錯(cuò)的，以祥賓為首，其次國貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售：與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒，分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福，今年禮盒的團(tuán)購量很少，大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購買。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大，大街上銷售攤點(diǎn)很多，同行之間的競(jìng)爭(zhēng)很大，所以相對(duì)與往年，今年禮盒的銷售量并不是很樂觀，今年禮盒售賣量最好的是星語星月，由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富，圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣，所以它是顧客購買的首選，花之韻就是盒子太大了，所以購買它的客人就少了些，不過今年的大餅銷售量很差，五斤大餅比三斤大餅銷售量要好，今年銷售量最差的是緣聚錦秋，只有新竹店買了兩盒，其他店有客人詢問但卻沒有人購買，再來的話就是秋風(fēng)印象，后期是賣得比較好的。
3、中秋禮餅銷售：中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，兩盒禮餅捆綁式銷售，前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣一些，但后期由于月餅的陸續(xù)上市，它的銷售量就沒有在持續(xù)上升，期中每個(gè)店的退貨率很高，在下單方面也有在控制，顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆，優(yōu)惠活動(dòng)沒有得到顧客的注意，購買單盒的較多。
4、中秋月緣蛋糕銷售：今年推出的中秋蛋糕款式較多，款式也很好看，不過最突出的是荷塘月色、花好月緣、吉兔金秋，在中秋期間訂蛋糕的時(shí)候也會(huì)推薦
我們的中秋款式，可能是顧客的消費(fèi)觀還不是很成熟，所以很多顧客都是以欣賞的態(tài)度來看，在期間訂購率較多的是吉兔金秋、荷塘月色、豐收，中秋節(jié)當(dāng)天也只是現(xiàn)賣了一個(gè)花好月緣，來年我們盡推。
二、人員情況總結(jié)：
1、今年中秋期間我們銷售整表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷售，今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧，顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多，伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客，今年人手不比去年，但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé)，在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助，合理分工，做好防盜工作，大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間，大家都很積極，外場(chǎng)努力推薦，收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時(shí)候，各店的人員很是著急，仿佛有股力量爆發(fā)，即時(shí)積極推薦，希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺齑鏈p少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷售，但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助，我們得到現(xiàn)在的成績(jī)也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜�。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助，在后期月餅銷售大賣，庫存空缺時(shí)，她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨，按時(shí)送到店面保證正常銷售。在賣場(chǎng)銷售人手緊張時(shí)，裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣場(chǎng)，幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。
三、 貨源管理總結(jié)：
1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況：在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的，都能保證月餅都能供應(yīng)上，滿足顧客的需求，但是后期月餅預(yù)貨就沒有那么合理了，廠房有交充足的庫存量，也是由于臨近后期了，所以沒能得到很好控制，貨源的調(diào)整也沒有很是及時(shí)，各店的庫存互動(dòng)很少，所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié)：在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響，也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上，所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨，也是剛好處在高溫的天氣，導(dǎo)致各店大量的退貨，而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié)：中秋期間退貨率較高，每次經(jīng)過出貨部，看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山，心里很是難受，特別
是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員，但在那么大的一個(gè)退貨量后，各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量，也有在賣場(chǎng)盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見收集
1、在開例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷售工作，今年月餅的客訴較少，但還是有的，祥賓店有個(gè)客人購買了一個(gè)板栗蛋黃月，對(duì)半切卻沒看見有蛋黃，后來拿到店面，給其更換了一個(gè)，后來拿到辦公室給邱副總檢查，其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒有蛋黃，而是它偏在一邊了，后來也有反饋到生產(chǎn)部，得到了改善。
2、今年顧客會(huì)覺得冰皮月餅沒有往年的好吃，皮太厚了，蛋黃的口感不突出，太甜。
五、銷售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)氣氛總結(jié)
今年的中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目很優(yōu)厚，所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現(xiàn)較好，面對(duì)每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅，每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓，希望來年能繼續(xù)保持下去。
六、提出你(或團(tuán)隊(duì))對(duì)今年中秋銷售工作的不足或更好的建議
1、各店的互動(dòng)還是要頻繁，要了解各店庫存的情況，也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷售優(yōu)勢(shì)，這樣會(huì)比較好調(diào)貨。
2、增強(qiáng)各店的合作意識(shí)，要學(xué)會(huì)幫助各店滯銷產(chǎn)品幫其銷售，而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期間工作再忙，我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。
【中秋節(jié)營銷活動(dòng)工作總結(jié)二】
中秋月餅銷售工作結(jié)束已有一段時(shí)間，期間對(duì)于門店的銷售關(guān)注較少，影響到門店銷售業(yè)績(jī)，在此向門店及員工表示歉意，同時(shí)也十分感謝門店對(duì)于志明月餅銷售工作的支持以及配合�；仡欀星镌嘛炰N售工作，現(xiàn)對(duì)于今年月餅銷售作出總結(jié)，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)以及教訓(xùn)，方便以后的工作的進(jìn)行與操作。
從整體來說，今年的月餅銷售較往年來說，無論是氣氛還是銷售，都呈慢熱狀態(tài)，市道較以前都差。但經(jīng)過同事們的共同努力下，整體業(yè)績(jī)較往年還是有增長的，當(dāng)然這要?dú)w功于公司及門店所有員工的共同努力，也印證了公司“人的結(jié)構(gòu)是相互支撐的，眾人的事業(yè)需要每個(gè)人的參與”這以文化格言，正是同事們的共同努力下成就了這一結(jié)果，在此十分感謝.com公司及門店所有員工對(duì)月餅工作的支持與配合。
今年月餅工作因人數(shù)有所減少，因此我在肩負(fù)英德佛岡的銷售外，還配合小市區(qū)域的銷售。小市英德的銷售有所增長，而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝杰三間大場(chǎng)，造成業(yè)績(jī)下降得厲害，影響了整體月餅的銷售，在此向公司及同事們道歉，是我自己的工作沒有做好，沒有跟進(jìn)好客戶和客情維系工作，影響了整體業(yè)績(jī)的增長!
根據(jù)今年月餅銷售情況以及與客戶溝通，今年月餅銷售不容樂觀，因現(xiàn)時(shí)處于三打兩建及領(lǐng)導(dǎo)班子換屆時(shí)期，顧客對(duì)于送禮及收禮都比較敏感，在客觀上影響了月餅的銷售，很多客戶反映，今年的銷售比較保守，盡量以消化為主，不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯，因去年拿貨太多，造成后期消化不理想，今年有了心理負(fù)擔(dān)，特別是文盛，今年減少兩家門店，因此對(duì)于拿貨十分謹(jǐn)慎。
根據(jù)業(yè)績(jī)分析及銷售情況，今年月餅銷售在價(jià)位上呈兩極分化，一線月餅的銷售較好，進(jìn)口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長，而二線餅則是價(jià)位低的銷售較好，因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關(guān)系，淘汰了部分品牌，今年只做了趣香及品佳品兩個(gè)品牌，品佳品今年無論是特價(jià)還是還是政策上都有很大的支持，這對(duì)于彌補(bǔ)少一個(gè)品牌的業(yè)績(jī)有很大的幫助，從業(yè)績(jī)方面要感謝品佳品廠家的支持;而趣香方面，除了價(jià)格方面較去年有所上升，利潤空間也有所下降，造成我們?cè)阡N售操作方面困難有所增加，如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場(chǎng)費(fèi)用條件太苛刻，而且結(jié)款周期太長，費(fèi)用維系不了，因此放棄合作。
而且趣香廠家產(chǎn)品供應(yīng)不足，造成單品早早缺貨，也是影響業(yè)績(jī)的一個(gè)因素，趣香因價(jià)位原因，主要銷售以禮盒及特價(jià)商品為主，而廠家一早就斷貨，只有3個(gè)禮盒單品供應(yīng)，這對(duì)于二線的銷售有很大的影響，許這就是國有企業(yè)的共通弊病吧，鑒于趣香利潤空間及產(chǎn)品供貨不足的情況，建議二線多培養(yǎng)一兩個(gè)品牌，避免讓廠家牽著鼻子走，讓我們處于被動(dòng)的位置，如果趣香價(jià)位不斷上升，而利潤空間不斷下降，那還不如經(jīng)營蓮香樓，無論品牌知名度還是利潤空間，都較趣香易操作。
佛岡區(qū)域業(yè)績(jī)下降，除了因?yàn)轼櫯d嘉宜兩店因素外，另外禮品店也沒有合作好，勝發(fā)總體有上升，但二線的銷售下降得厲害，因趣香價(jià)位問題，基本上二線團(tuán)購的銷售讓一線月餅或者恒寶皇牌搶了去，而且勝發(fā)最后兩三天還有廣州酒家和進(jìn)口餅，因此二線的月餅很難銷售，最后因城區(qū)商品不足，而提早撤了佛岡的月餅回城區(qū)銷售;通發(fā)的情況與往年相比差不多，其他禮品店和客戶的廣州酒家基本都是找勝發(fā)拿貨，折頭雖然一樣，但拿勝發(fā)的貨，就算以后買不了，勝發(fā)如果沒貨了也會(huì)找他買回來，因此風(fēng)險(xiǎn)較小，基本上佛岡的禮品店都是找勝發(fā)拿貨，這是勝發(fā)的優(yōu)勢(shì)，服務(wù)比我們的好，印證了公司文化格言“服務(wù)的開始才是銷售的開始”。
輝杰業(yè)績(jī)則下降，今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨，經(jīng)過多次溝通，都是要等到商場(chǎng)的二線月餅銷售完畢才會(huì)跟我們要貨，因此沒能進(jìn)場(chǎng)。輝杰二線月餅剩余多是因?yàn)閳F(tuán)購問題，因團(tuán)購沒有收訂金，客人沒有過來拿貨，導(dǎo)致二線月餅太多，因此沒有與我們合作。這個(gè)問題今年也發(fā)生比較多，如大眾華美團(tuán)購500盒、勝發(fā)團(tuán)購趣香100盒，因?yàn)闆]有收訂金而沒有成交，造成公司資源的浪費(fèi)及影響月餅庫存的消化，造成公司壓力增大，這個(gè)問題我也需要去檢討與總結(jié)，凡是團(tuán)購商品，一定要與客戶溝通訂金問題，保證商品銷售的成交。
而英德業(yè)績(jī)的增長得益于大眾超市的銷售，因?qū)κ袌?chǎng)評(píng)估不足，商品的供應(yīng)有所偏差，造成大眾商品構(gòu)成不合理，鐵盒月餅數(shù)量過多，而鐵盒基本上讓其他品牌低價(jià)月餅頂死，很難銷售，知道后期廣州蓮香樓等月餅斷貨之后，趣香才真正開始銷售，特別是禮盒的銷售，要知道，廣州等一線月餅的斷貨，相對(duì)高檔的月餅基本上只有華美與趣香了，這時(shí)候才是真正的銷售，而英德市場(chǎng)相對(duì)佛岡市場(chǎng)來說，一線月餅耕早斷貨，因此，趣香、品佳品最后的銷售基本上是50-80盒每天，在我和促銷員整天直落，全力以赴抓好最后的幾天時(shí)間，做好月餅的銷售，該商場(chǎng)銷售較去年有了增長。
從整個(gè)月餅銷售流程中，基本上都能順利進(jìn)行，團(tuán)隊(duì)的合作與工作積極性有了提高。感覺前期工作分配不明確，造成職責(zé)不清和工作上的麻煩，而調(diào)貨的退單與進(jìn)貨單，也基本上能馬上打電話給倉庫打單馬上處理，這樣就能避免以后單據(jù)的錯(cuò)亂，而最后撤場(chǎng)拿回公司的月餅相對(duì)較亂，沒有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程，造成不必要的麻煩。另外一個(gè)問題就是與友誼商店的關(guān)系處理，這是每一年都會(huì)發(fā)生的問題，因流程做不好，沒有相應(yīng)的流程，造成問題出現(xiàn)了互相推卸責(zé)任，調(diào)貨、下單、備貨等等工作的誤會(huì)都令大家不愉快，建議以后友誼商店下單或者備貨一定要有書面形式，避免以后大家有誤會(huì)時(shí)可以明確責(zé)任歸屬。
【中秋節(jié)營銷活動(dòng)工作總結(jié)三】
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去，回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場(chǎng)工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說不令人欣喜。
盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽，競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。面對(duì)這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣場(chǎng)氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：
一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作
A、加強(qiáng)賣場(chǎng)的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對(duì)本賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對(duì)A類科別的幫扶力度，一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，年度9月份呢月合計(jì)銷售：288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面：
A: 大環(huán)境 受國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響，客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，購買力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
B：促銷 場(chǎng)外促銷活動(dòng)以及有力的促銷手段全無，在商品沒有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大場(chǎng)外促銷活動(dòng)，特別是節(jié)日前10-15天，這對(duì)于提高商場(chǎng)來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。 C：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢 中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性，造成業(yè)績(jī)的流失。
賣場(chǎng)商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場(chǎng)陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品，且無法對(duì)同類商品有直觀選擇性的購買。另，同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“賣場(chǎng)商品都是新的”這一經(jīng)營理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競(jìng)爭(zhēng)者均有在售，而競(jìng)爭(zhēng)者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競(jìng)爭(zhēng)力度。
D：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高 一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，一方面承擔(dān)賣場(chǎng)的品牌形象損失，另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣場(chǎng)業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問題，和中秋大閘蟹事件等。
E：人員流失率過高 員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
管理人員工作不到位，未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對(duì)商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場(chǎng)滯留時(shí)間過長而引起的消費(fèi)欲望降低，以及埋單時(shí)間過長造成的顧客抱怨。投訴。
F：硬件設(shè)施急需改善 在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間，顧客在等待3-5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購買，而其中絕大多數(shù)這選擇了競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。
另，購物車的嚴(yán)重不足，大型購物車本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣場(chǎng)尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言，這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。
G：超市目標(biāo)不夠明確 目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場(chǎng)經(jīng)營理念中來。
個(gè)人問題：
A：溝通不夠 本人對(duì)于本賣場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
B：創(chuàng)新力能力較差 超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
C、細(xì)節(jié)管理不夠 超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對(duì)以上問題，主要完善以下工作：
A、提升專業(yè)技能 不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率，以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝�，以樹立良好品牌形象、�?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo)，在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下，盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí)，貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理 堅(jiān)持對(duì)A類商品和C、Z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步展示賣場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。
D：?jiǎn)T工管理 努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng)，改善賣場(chǎng)氛圍，提升賣場(chǎng)業(yè)績(jī)。
E、服務(wù)管理 加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
【中秋節(jié)營銷活動(dòng)工作總結(jié)四】
秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，在一片喜慶祥和的氛圍中，緊張有序的中秋銷售工作暫時(shí)告一段落。作為公司的一員，生鮮主管的我時(shí)刻銘記自己的責(zé)任，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，以良好的心態(tài)、百倍的精神全力投身中秋節(jié)的銷售當(dāng)中。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策與指導(dǎo)下，經(jīng)過大家的共同努力，基本完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，為公司提交了一份及格的答卷。但我們的工作還存在很多問題,為吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，現(xiàn)將中秋節(jié)的銷售情況進(jìn)行相關(guān)分析并匯報(bào)如下：
一、節(jié)日市場(chǎng)銷售情況
中秋銷售與20XX年銷售同比(附表說明)
“中秋節(jié)”小長假期間，經(jīng)在系統(tǒng)里查詢：20xx年XX店總銷售891655.93元，生鮮部總銷售249433.50元，銷售占比27.97%;來客數(shù)2300人,客單價(jià)18.1元。而在2011年芒市店總銷售1263219.15元，銷售占比20.07%;來客數(shù)1950人, 客單價(jià)21.7元。 兩年同期相比銷售額客單價(jià)有所提升,但銷售占比與來客數(shù)都有所下降。
同樣通過以上圖表可以看出在2011年中秋節(jié)整個(gè)生鮮部同比去年銷售有所提升。其中，水產(chǎn)組與日配組上升較大，上升原因是：一、水產(chǎn)組新增加了設(shè)備(敞開式臥柜);二、日配根據(jù)公司要求對(duì)奶制品進(jìn)行統(tǒng)一陳列。以上兩個(gè)原因?qū)χ星锕?jié)銷售起到了推動(dòng)作用。而熟食組與南北干貨組銷售下降幅度較大，原因是:20xx年熟食組有聯(lián)營面包，自制的月餅銷量好，但今年已撤場(chǎng);南北干貨在中秋節(jié)前夕進(jìn)行了臨時(shí)陳列調(diào)整，顧客不熟悉陳列位置，再加上炒貨備貨不足，造成這兩個(gè)組別銷售下降�？偟膩碚f，總體銷售額和營業(yè)額呈上升趨勢(shì)，據(jù)分析上升主要是因?yàn)槲飪r(jià)上漲，和賣場(chǎng)調(diào)整有一定關(guān)系，但銷售占比和來客數(shù)有所下降，原因可能是品項(xiàng)缺失，員工服務(wù)技能不高所導(dǎo)致。
二、中秋銷售中體現(xiàn)出的不足之處
1、員工流失較大，新進(jìn)員工較多，業(yè)務(wù)技能與熟練程度不高，基礎(chǔ)管理薄弱，部分主管對(duì)員工未起到傳、幫、帶作用。
2、對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施及處理辦法。
3、數(shù)據(jù)分析能力不強(qiáng)，對(duì)聯(lián)營商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營商備貨不足,對(duì)即將缺貨和已缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨，出現(xiàn)空檔。
三、針對(duì)以上問題將做出的應(yīng)對(duì)措施
中秋節(jié)過去了，雖然取得了一些成績(jī)，但還存在一些問題，針對(duì)這些問題，我們應(yīng)做出一些應(yīng)對(duì)措施，以迎接國慶黃金假期的銷售。
1、加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，在商品安全，庫存管理，賣場(chǎng)衛(wèi)生，商品陳列上下功夫。
2、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，做好挖潛工作。
3、對(duì)未引進(jìn)的品項(xiàng)進(jìn)行梳理，及時(shí)引進(jìn)，加強(qiáng)單品考核，加大淘汰力度，擴(kuò)大暢銷品的有效陳列，對(duì)于聯(lián)營商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對(duì)。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。
總之，面對(duì)國慶和明年的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好地肩負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。在新的銷售旺季中我將更加努力的投入到為之奮斗的美好家園超市事業(yè)中去，用發(fā)展，用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
【中秋節(jié)營銷活動(dòng)工作總結(jié)五】
20XX年中秋“思鄉(xiāng)月”專項(xiàng)營銷活動(dòng)已圓滿結(jié)束。在市局召開中秋“思鄉(xiāng)月”營銷動(dòng)員會(huì)議之后，我局領(lǐng)導(dǎo)深感任務(wù)艱巨，當(dāng)即召開中心主任以上管理人員會(huì)議，研究制定詳細(xì)營銷方案，組建了以局領(lǐng)導(dǎo)為主的營銷隊(duì)伍，發(fā)揚(yáng)“亮劍”精神，變壓力為動(dòng)力，克服困難，主動(dòng)出擊。截至9月底，共完成“思鄉(xiāng)月”月餅銷售額36.0864萬元，完成市局下達(dá)計(jì)劃的171.84%，取得了此次營銷活動(dòng)的勝利。現(xiàn)將思鄉(xiāng)月營銷活動(dòng)工作總結(jié)如下：
一、 立足“早”字，搶占市場(chǎng)。
在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際，各大商家都想搶占這塊市場(chǎng)，要想在這塊有限的市場(chǎng)上分得最大限度的一杯羹，就必須早安排、早動(dòng)手，結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn)，做好前期的營銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，為此我局組織人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究，了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳，營造氛圍。
營銷的效果好壞，宣傳是關(guān)鍵，為了達(dá)到理想的宣傳效果，制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。一是組織策劃了2009年中秋“思鄉(xiāng)月”產(chǎn)品推介會(huì)，向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn)，會(huì)上氣氛熱烈，當(dāng)場(chǎng)有三家客戶達(dá)成了定貨意向，為下步營銷活動(dòng)的展開打下了基礎(chǔ)。二是利用報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅，電子屏飄字、電視上飄字等手段，營造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的，讓家喻戶曉，提高了“思鄉(xiāng)月”活動(dòng)的感知度，為寄遞和銷售市場(chǎng)做好了前期業(yè)務(wù)推廣。
三、 準(zhǔn)確定位、分類營銷。
根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體，制定相應(yīng)的營銷方案。一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次，有針對(duì)性的對(duì)各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營銷;二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式，托熟人、找關(guān)系，充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營銷;三是利用節(jié)日拜訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品;四是營業(yè)員采取多說一句話的精神不失時(shí)機(jī)的以 “買郵政月餅，免費(fèi)寄遞親情”“明月寄相思，千里送真情” 向用戶介紹業(yè)務(wù)，引導(dǎo)用戶購買產(chǎn)品，增加寄遞業(yè)務(wù)量。
四、 領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。
在“思鄉(xiāng)月”活動(dòng)開展以來，局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒，撲下身子，沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對(duì)認(rèn)購的單位逐一進(jìn)行宣傳、攻關(guān)、營銷。見局長們親自登門拜訪，各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng)，紛紛想方設(shè)法定購產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工，部分管理人員和員工自告奮勇，紛紛請(qǐng)纓，加入到“思鄉(xiāng)月”營銷活動(dòng)當(dāng)中，形成了你追我趕比拼營銷的局面，取得了良好的營銷效果。
五、 發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、組合營銷。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢(shì)，打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊(cè)的這張王牌，即：定購月餅達(dá)一萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡;五萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)形象宣傳冊(cè)，且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。
雖然我們?cè)谶@次“思鄉(xiāng)月”營銷活動(dòng)中取得了一點(diǎn)成績(jī)，但還有很多不足，離快速發(fā)展的要求還有一定差距，我們一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長避短，向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!
