邢臺(tái)是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái),今天小編要給大家?guī)?lái)的就是邢臺(tái)的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的邢臺(tái)十大美食排行榜,供大家參考!
一、邢臺(tái)的特色美食有哪些
1.清河八大碗
清河“八大碗”也是邢臺(tái)的一大特色小吃。任縣老炒肉這道菜不僅是一道菜,而且是各種食材的集合,包括雞肉、羊肉、牛肉等,還有一些蔬菜菜,通常是根據(jù)人們的喜好來(lái)選擇的。它深受邢臺(tái)市民的喜愛(ài),已成為邢臺(tái)著名的代表菜。
2.廣宗薄餅
廣宗薄餅還有一個(gè)名字叫“風(fēng)吹大油餅”。這道特色小吃之所以如此出名,最重要的原因是它的“瘦”。雖然它是一個(gè)大蛋糕,但它的重量非常輕,這可以看出生產(chǎn)過(guò)程需要多么精致。此外,這種蛋糕的味道也很受歡迎。它不僅可以單獨(dú)食用,還可以制成肉卷。味道更好。
3.任縣老炒肉
邢臺(tái)任縣的老炒肉在哪里都是十分出名的,不僅僅只是深得本地人的喜愛(ài),許多外地人也會(huì)專(zhuān)程到這里來(lái)吃這道美食。任縣老炒肉有著百余年的制作歷史,獨(dú)特的制作手藝一直傳承下來(lái),并不斷得到發(fā)揚(yáng)和傳承。
4.邢臺(tái)燒雞
說(shuō)到邢臺(tái)的特色小吃,道口燒雞一定是不得不提的。邢臺(tái)的道口燒雞有著比較久遠(yuǎn)的烹飪歷史,一般正宗的道口燒雞有著完整美觀的造型,而且顏色十分好看,肉質(zhì)鮮嫩但又很軟爛,大老遠(yuǎn)就能聞到香味,讓人垂涎三尺。
5.燜餅
燜餅是北方人比較喜歡的一種特色小吃,邢臺(tái)幾乎家家戶戶都會(huì)制作這種燜餅,是他們的主食之一。燜餅的制作方式十分講究,做出來(lái)的餅也是香氣四溢,非常誘人。
6.南宮熏菜
南宮熏菜也是邢臺(tái)極具代表性的一個(gè)特色小吃,因?yàn)槠鹪从谛吓_(tái)的南宮,所以叫做南宮熏菜。南宮熏菜實(shí)際上是用豬肉做成的,加上一些雞蛋、綠豆淀粉和姜絲等輔料,然后攪拌均勻拌入腸衣,最后再熏烤而成,如此做出來(lái)的南宮熏菜的味道自然是不在話下的。
二、邢臺(tái)十大美食排行榜
邢臺(tái)美食有:黑家餃子、桐泰祥糕點(diǎn)、金沙河掛面、南宮熏菜、清河菜豆腐、隆堯羊湯、小米煎餅、內(nèi)丘掛汁肉、魏莊熏雞、臨城酥魚(yú)、清河八大碗、邢臺(tái)鍋貼等等。
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