臘月廿四日，祭灶君，送灶神上天向玉皇大帝匯報(bào)人間的糧食豐欠、善惡情況（次年正月初四重返人間）。灶神管一家之飲食平安，保佑家庭煙火旺盛、豐衣足食。
進(jìn)入廿五日，叫“入年架”，直到除夕夜的幾天里，凡事可以不看日子看時(shí)辰。這時(shí)，人們忙著上山摘芒葉準(zhǔn)備包粽，買(mǎi)竹篩做“大龍 ”，浸米做粉利、還福、砌新灶、打掃衛(wèi)生、洗棉被、洗家具、辦年貨、買(mǎi)新衣、買(mǎi)鞭炮、寫(xiě)對(duì)聯(lián)，一直忙到除夕中午。
拜祖公前先要“上貢”，同房族的各家各戶(hù)將糕點(diǎn)、果品、粽子、粉利、大龍 等帶到祖公廳或香火堂供桌上擺好，供歹列祖列宗在新年里享用，以示子孫們的孝心和富足。二是貼春聯(lián)，表達(dá)對(duì)新一年的美好愿望。三是在兩扇大門(mén)貼門(mén)神。門(mén)神多是鐘魁、關(guān)公、秦瓊等武將。他們手拿武器，神勇無(wú)比，把住大門(mén)，一切妖魔鬼怪不敢入內(nèi)攪鬧，保一家平安。四是貼利市錢(qián)。所有大小門(mén)楣都貼，表示新的一年，錢(qián)財(cái)從各個(gè)門(mén)口滾滾而入，利市大發(fā)。
拜祖公的時(shí)候到了，家長(zhǎng)們擔(dān)著、捧著三牲、米飯、茶酒等來(lái)到祖公廳，早已沐浴穿上新衣服的小孩們歡天喜地排隊(duì)作揖朝拜，要求祖公保佑肯高肯大、學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)、考上學(xué)校。大人們祈禱新的一年平安、順?biāo)臁l(fā)財(cái)。放鞭炮是小孩子最高興的時(shí)候，他們捂著耳朵，時(shí)而沖進(jìn)硝煙中撿炮、踩炮。
除夕的晚餐＋分隆重，外出的家人從老遠(yuǎn)的地方趕回家吃團(tuán)圓飯，全家人要到齊坐定才能動(dòng)筷子。飯菜是一年中最豐盛的，菜絕大多是肉。吃剩的飯菜越多越好，預(yù)示新年有余有剩，生活富足。晚餐后，小孩們蹦跳著去燒炮，放煙火，村鎮(zhèn)的上空不時(shí)的炸響著炮聲，硝煙縷縷，一派新年的氣氛。
過(guò)去的除夕之夜，沒(méi)有電燈，沒(méi)有電視看。家里的廳堂和房間都要點(diǎn)上長(zhǎng)明燈。晚上不能吹燈睡覺(jué)，直到年初一天亮才能熄燈，要在光明中迎來(lái)新的一年
晚上燒起火盆，全家人圍坐在一起，叫圍爐守歲。聽(tīng)老人給小孩講故子，發(fā)壓歲錢(qián)，在不知不覺(jué)中，新年已經(jīng)到來(lái)。大人和小孩都在爐旁的廝守中增加了一歲，小孩拿著壓歲錢(qián)在暖融融的大人懷中睡著了。有錢(qián)人燒炮迎春，窮人只能在添歲的喜悅中帶著美好的幢憬迎來(lái)新的一年。每個(gè)客家的家庭都希望新年的生活像依然紅紅的炭火一樣火紅。
大年初一的早晨，人們?cè)诒夼诼曋行褋?lái)，大人們忙著煮糯米湯圓，（取全家團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜之意）清早就要到效外去拜土地社官，祈求土神保一方風(fēng)調(diào)雨順，社丁戶(hù)戶(hù)平安。晚輩在清早起來(lái)要給長(zhǎng)輩拜年，小孩一聲聲甜甜的“新年好”就會(huì)換來(lái)一個(gè)個(gè)“封包”。
客家人在大年初一不殺生（不殺雞鴨），拜祖公用的是除夕夜的雞和豬肉。有的人還吃素，整天不沾葷，只吃豆腐伴豉油。吃完早飯，很多人習(xí)慣去“偷青”，青是各種青菜，菜與財(cái)諧音�！吧恕笔尽吧�(cái)”、“蒜”示“有打有算”、“蔥”示““聰明”�？次瑾{是年初一的一大活動(dòng)。獅有高腳獅和矮腳獅之分，獅隊(duì)在年前發(fā)帖子給村街，約定到貴地舞獅鬧春。新年雄獅進(jìn)村入街會(huì)帶來(lái)喜慶和吉祥，因此人們十分歡迎。雄獅在繞村街一周后到預(yù)定的公共場(chǎng)所表演，。雄獅表演后表演各種武術(shù)，最后是取封包。主人把紅封包吊在高處，由獅隊(duì)隊(duì)員搭人梯上去取，很是驚險(xiǎn)。人們?cè)诳次瑾{時(shí)，不時(shí)有人向獅頭尾丟鞭炮，惹得獅子顧此失彼，人們笑聲不斷。
年初一出門(mén)碰到親朋熟人要拜年、問(wèn)好，互相祝賀。這一天說(shuō)話(huà)做事要十分謹(jǐn)慎小心，不可出錯(cuò)，否則兆頭不好，會(huì)給新的一年帶來(lái)劣運(yùn)或?yàn)?zāi)難。年初一還有擔(dān)新年水的習(xí)慣。
新年的第一次殺生在年初二。這天大多數(shù)家會(huì)有客人來(lái)，要?dú)Ⅳb雞招待。所以有“讀書(shū)怕考試，鬮雞怕年初二”的說(shuō)法.年初二是探親訪(fǎng)友好日子，是新春親朋間的第一次走訪(fǎng)。無(wú)論是新姑爺“轉(zhuǎn)門(mén)”、老媳婦走外家，還是姑姨老表、兄弟姐妹的走動(dòng)，都是禮物一大擔(dān)，客人到家后，煎粽飲茶，然后殺雞宰鴨，相互給孩子發(fā)“新年彩”。
年初三是”窮鬼日”,這天人們不”去村”(走親戚),據(jù)說(shuō)會(huì)給主人帶來(lái)窮運(yùn)..家長(zhǎng)一大早便起床掃”窮鬼”出門(mén).一邊掃、一邊重復(fù)的念念有詞：”窮鬼出，富貴入”。(初一到初二這兩天不得掃地,實(shí)在要掃,只能向屋里方向掃,不準(zhǔn)向門(mén)外方向掃)誰(shuí)家送”窮鬼”送得早,誰(shuí)家在新的一年會(huì)帶來(lái)富貴與財(cái)運(yùn).許多貧窮的人家,這天會(huì)起得很早,帶著滿(mǎn)懷的希望去送窮迎富。
年初四是新年的第二次“去村”高潮，不走親戚的上街趁“新年圩”，除買(mǎi)魚(yú)（寓年年有魚(yú)）外，要買(mǎi)點(diǎn)豆腐（寓富足）、生菜之類(lèi)。
年初五是大多數(shù)姓氏散年的日子，下午拜祖、燒炮、收貢、散年、請(qǐng)客。關(guān)于拜祖，有人天天拜至散年；有人拜除夕、初一、初五。散年時(shí)間也有不同，有初三、初五、十五散年的，這是根據(jù)姓氏的習(xí)慣，祖?zhèn)飨聛?lái)的。
現(xiàn)在，這些習(xí)俗部分保持下來(lái)，但也有一部分隨著時(shí)代的發(fā)展，人們觀念的改變，人民生活水平的提高、生活方式的進(jìn)化而逐漸改變了。
