春節(jié)是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過(guò)年”。這是中國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到后來(lái)，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。然而過(guò)年，北國(guó)有北國(guó)的風(fēng)俗。南方有南方的習(xí)慣，僅湖南各地年俗，也如其方言一般千差萬(wàn)別，不盡一樣。
湖南人認(rèn)為春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個(gè)節(jié)日，俗稱過(guò)年，它持續(xù)的時(shí)間最長(zhǎng)。即從先年臘月二十四過(guò)小年起到第二年正月十五鬧元宵為止，歷時(shí)二十三天，活動(dòng)繁多，熱鬧非凡。
湖南人怎么拜年？湖南拜年習(xí)俗有哪些？快來(lái)和小編一起看看吧。
長(zhǎng)沙（湖南省會(huì)）
有客人前來(lái)拜年的時(shí)候，要放鞭炮迎接�？腿巳胱院�，還要送上兩枚檳榔。這檳榔被譽(yù)為元寶，也就是祝福發(fā)財(cái)?shù)囊馑剂恕?/p>
長(zhǎng)沙過(guò)年還有這樣的講究：就是初一崽，初二郎，初三初四拜四方。說(shuō)的是大年初一是做兒子的應(yīng)去父母家拜年；初二做女婿的應(yīng)隨堂客去岳父母家拜年。初三初四就是親朋戚友互相拜年了。
株洲（湖南工業(yè)重鎮(zhèn)）
株洲的炎陵縣是湖南客家人聚居區(qū)，炎陵客家人十分看重過(guò)年，一般早在年前幾個(gè)月就開(kāi)始曬好薯片、米年糕供過(guò)年油炸、炒食。冬至一到，便開(kāi)始蒸酒，熏制臘肉。除夕夜吃團(tuán)圓飯時(shí)，在豐盛的菜肴旁，他們還不忘多放幾副碗筷，以示請(qǐng)祖先回來(lái)一起過(guò)年�？图胰苏鲁跻坏拇箝T(mén)是不能隨便打開(kāi)的，要等到吉時(shí)。時(shí)辰一到，家家大門(mén)打開(kāi)，剎時(shí)鞭炮齊鳴，響徹山野。這天起，大家相見(jiàn)均拱手互道“新年好”，兒孫們也要給長(zhǎng)輩拜年。初三是“送窮鬼”，這天一早，人們就將家里積存了兩天的的垃圾，往路邊一倒，將裝垃圾的簸箕往垃圾上一扣，燃上三根香，放三只鞭炮后喊道“窮鬼去，富鬼來(lái)”。這表示家里送走窮鬼，從此走向富裕。拜祭也罷，送“窮鬼”也罷，表達(dá)的都是客家人對(duì)幸福生活的深切向往。
湘潭（偉人毛澤東故里）
在湘潭從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈、耍獅子的。不光是湘潭，這一習(xí)俗在湘中一帶很多地方都能看到。舞龍燈先要“接龍”：舞龍的隊(duì)伍經(jīng)常挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí)�，凡是接了�?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。舞的時(shí)候，一條龍上下飛舞、左旋右轉(zhuǎn)，伴隨著歡快的鑼鼓，節(jié)日的氣氛更加濃烈。
岳陽(yáng)（范仲淹筆下岳陽(yáng)樓所在地）
按岳陽(yáng)的民間舊俗，農(nóng)歷臘月二十三要祭灶，祭灶古時(shí)候用的是黃羊，后來(lái)民間多供奉糖，意思是要粘住“灶王爺”的嘴，只讓他“上天說(shuō)好話，下界保平安”。湘陰、汨羅等地則多用水豆腐，說(shuō)“灶王爺”是吃素的。
岳陽(yáng)人把大年三十的午飯叫“團(tuán)年飯”。桌上的魚(yú)要用鯉魚(yú)，俗話說(shuō)“鯉魚(yú)跳龍門(mén)，步步高”。擺在桌上卻不能全都吃完，寄寓年年有余。吃團(tuán)年飯時(shí)，不能吃牛肉，說(shuō)是吃了牛肉，家庭會(huì)不和睦。青菜在岳陽(yáng)人的團(tuán)年飯上是不能少的，說(shuō)是吃了青菜，一年清清爽爽，無(wú)病無(wú)災(zāi)。
常德（國(guó)家文明衛(wèi)生城市、優(yōu)秀旅游城市）
常德人在吃年夜飯之前有放鞭炮的習(xí)慣，團(tuán)年飯一般在清晨或者傍晚進(jìn)行，飯菜上桌以后先敬已經(jīng)去世的老人表示尊敬和想念之情。守歲時(shí)全家人坐在一起吃點(diǎn)心聊天，凌晨12點(diǎn)左右會(huì)放鞭炮慶賀新年。三十晚上要把屋子里面所有的燈都開(kāi)著，這是代表了來(lái)年紅紅火火的意思。初一不能把水往外潑、不能掃地不能把垃圾扔在外面，也不能外出，這樣的風(fēng)俗一直流傳了很多年。
衡陽(yáng)（南岳衡山會(huì)讓你流連忘返）
在衡陽(yáng)過(guò)新年，有一道菜您一定會(huì)吃到，而且這道菜一定是第一個(gè)端上來(lái)的，名字也特別簡(jiǎn)單，就叫“頭碗”。這頭碗里面用到的食材可豐富呢，一般是用飯豆、紅棗墊底，上面順次加入圓蛋、黃雀肉、魚(yú)丸，再以腰花、海參封頂。
每年的大年初一，到南岳大廟虔誠(chéng)地?zé)弦混南�，成為很多衡�?yáng)人過(guò)年必做的一件事情。而且還有人大年三十的晚上就等候在這里，只為了能燒上初一的第一炷香，可以想象，這綿綿的煙火中飽含著人們對(duì)來(lái)年生活的企盼。
益陽(yáng)（世界著名的苧麻之鄉(xiāng)）
在益陽(yáng)，過(guò)年的團(tuán)年飯一般都吃得很慢時(shí)間拉得很長(zhǎng)。有的人家吃上2~3小時(shí)也不散席。吃過(guò)年飯，天色漸晚，這時(shí)家家戶戶便在堂屋里堆起丁塊柴燒起大火，還要把屋內(nèi)外所有的燈都點(diǎn)亮。益陽(yáng)農(nóng)家有俗語(yǔ)說(shuō)：“三十的火，十五的燈”。大年三十沒(méi)有大火是不成氣氛的。即便是大晴天，也得燒火烤火。
春節(jié)期間，益陽(yáng)、桃江、沅江、南縣等地，還流傳著打“三棒鼓”的習(xí)俗。表演者可以只有一個(gè)人，也有兩三個(gè)人合打的。表演者一邊念順口溜，一邊雙手丟接三短棒。三根短棒一樣長(zhǎng)、鑿孔處安有三個(gè)銅錢(qián)，拋接時(shí)沙沙作響、富有節(jié)奏，花樣繁多，變化無(wú)常。
婁底（梅山龍宮很值得一看哦）
在婁底新化，大年初一必須要準(zhǔn)備極其豐盛的早餐，民間傳說(shuō)新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。同樣是在新化，在臘八節(jié)這一天，除了傳統(tǒng)的祭祖敬神的活動(dòng)之外，人們還要舉行一個(gè)傳統(tǒng)的逐疫儀式。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺，也就是古代驅(qū)鬼避疫的儀式。新化在臘八節(jié)這天舉行的儀式叫做臘月?lián)艄尿?qū)疫。
張家界（世界旅游勝地）
張家界的少數(shù)民族眾多，在土家族的習(xí)俗中，每年要過(guò)三次年，臘月二十九（或二十八）“過(guò)趕年”，農(nóng)歷六月二十五過(guò)“六月年”，十月初一過(guò)“十月年”。
“趕年”的晚上，土家人燃起篝火，圍著篝火跳擺手舞，唱調(diào)年歌。“十月年”是土家人在遷移后為迎接新家園第一個(gè)豐收季節(jié)而進(jìn)行的，十月初一，土家人組織起慶�；顒�(dòng)，互相拜年，共慶“十月年”。
懷化（火車(chē)拖來(lái)的城市）
當(dāng)正月初一零點(diǎn)鐘聲敲響時(shí)，懷化家家戶戶都會(huì)燃放長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮——“千子鞭”，以示辭去舊歲，迎接新年。隨后大家都會(huì)將門(mén)戶關(guān)好，這被稱作是“關(guān)財(cái)門(mén)”——及時(shí)關(guān)住已獲得的財(cái)喜，不讓它往門(mén)外流走。等到初一清晨時(shí)，再燃放鞭炮，大開(kāi)門(mén)戶，接納新年的喜氣和財(cái)富。此外糍粑是懷化人過(guò)年最重要的食物之一。
邵陽(yáng)（歷史上的寶慶府）
每到年底的時(shí)候，邵陽(yáng)的家家戶戶都一定要做一道菜，這就是豬血丸子。邵陽(yáng)人稱豬血丸子為“血粑”，春節(jié)時(shí)候，“血粑”炒臘肉是邵陽(yáng)人待客的一道好菜。除了豬血丸子，邵陽(yáng)還保留了一種特殊的春節(jié)習(xí)俗，那就是——灘頭年畫(huà)。灘頭位于湖南省隆回縣東南部，距縣城30公里。元末明初設(shè)鎮(zhèn)，始稱“楚南灘鎮(zhèn)”。灘頭漫山遍野的楠竹，清澈見(jiàn)底的溶洞溪水和古樸淳厚的民風(fēng)，孕育了中國(guó)民間美術(shù)珍品——灘頭年畫(huà)。
郴州（粵、港、澳后花園）
在郴州農(nóng)村，過(guò)年會(huì)有一道特別客氣的菜，就是大塊肉。這大塊肉名副其實(shí)大塊，因?yàn)槊繅K至少半斤以上，而每個(gè)客人一次要把這整塊都吃下去。
郴州地區(qū)過(guò)年期間還有很多特別的忌諱。比方說(shuō)不能說(shuō)“剪刀”這兩個(gè)字，因?yàn)闀?huì)把好運(yùn)“剪掉”，還比方三十晚上是不能關(guān)燈的，初一不能清掃垃圾等等。
