荊門的過年風(fēng)俗
臘月里備年
臘月十五以后,家家都要宰雞殺豬,備好豐盛的菜肴,招待親戚朋友。
過年的時(shí)候還有年歌:“二十三,祭灶天;二十四,掃堂灰;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉……”。是什么意思呢?臘月二十三,要祭祀灶王爺;臘月二十四,要清掃家里的灰塵,堂灰,也就是堂臘灰,這是從掃堂屋(正廳)的灰塵演變成清掃家中里里外外的灰塵;至于割年肉在栗溪指的是提前浸泡、清洗臘肉。我們荊門麻城也是在臘月二十四的時(shí)候,家里的人要把屋里屋外打掃一遍,這叫作“打堂渣”。
大年三十過年
荊門人很重視的節(jié)日,俗稱“過年”。這天男人要把水缸挑滿,保證三天有水吃,這叫“福水長流,子孫富足”,現(xiàn)在這個(gè)在老家還存在。然后收拾屋子,換春聯(lián),貼門神。然后中午團(tuán)年。抹干凈桌椅,擺好碗筷,將豐盛的菜肴端上桌。
一家人吃飯前,要先敬祖先。由家長主持,在四面八方的酒杯中裝上一點(diǎn)點(diǎn)酒,筷子放在酒杯之上,口中還念念有詞:“上太公祖,老少亡人,爹爹婆婆,爺爺奶奶都回來過年。”然后在每個(gè)碗中盛上一點(diǎn)米飯,將筷子移到碗上,將酒酹在地上。不一會兒,把筷子從飯碗上取下,為每位“吃飯”的“祖宗”斟茶,分別倒在座位下,飯則由主婦收入廚房用來喂家禽家畜。有些地方,這些給祖宗“吃”的飯必須要給12歲以下的小孩子吃,這可能是因?yàn)橥詿o忌吧,小孩說的話,連鬼神也怕。如果家里沒有12歲以下的小孩,則倒給雞吃,不給豬吃,可能是因?yàn)椤半u”“吉”同音,圖個(gè)吉祥。
然后全家人吃飯,需要將大門關(guān)上,而且吃飯前,要將晾曬在外面的衣服收入室內(nèi),意思是將家里所有的東西歸攏。團(tuán)年飯的飯桌上,不允許說一年中不高興的事,再不高興也得高興起來,要是說了什么不高興的話,來年的運(yùn)氣就會不好。
吃完飯后要給去世的長輩上墳,拿上冥紙,鞭炮,到墳前晚輩要磕頭,長輩要說來給你辭年來了。
下午,一般會有一些活動,比如踩高蹺、劃旱船、玩龍燈、舞獅子等,如果來到那個(gè)家門口要發(fā)煙。
晚上要守歲,又稱“接年”。就是在火爐屋烤火,不能像平常一樣上床睡覺,凌晨的時(shí)候還要放鞭辭舊迎新,一時(shí)間,鞭炮聲真是此起彼伏。
“過年”之后
正月初一清早,天剛亮?xí)r,我們小孩子就爬起來,端一個(gè)盤子,上有糖茶,并將自己的杯子放在盤中,挨家挨戶地拜年。當(dāng)然拜年的順序也有講究,其一是先拜長輩;其二是拜跑年,跟著大人每家每戶地拜年,其三是給族人拜年,走到哪家吃到哪家,即使吃不下也要上桌子“意思”一點(diǎn)。但在這一點(diǎn)上,麻城這兩年有所改變,今年吃這兩家,明年輪著吃另外兩家。隨著生活水平的提高,這之類的一些習(xí)俗在形式上有所改變,但內(nèi)容沒變。拜年時(shí)也不圖別的,得一把米子、米子糖、豌豆等也就知足了。