20世紀(jì)50年代以來(lái)，環(huán)境污染問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國(guó)的普遍重視。1972年6月5日，聯(lián)合國(guó)在瑞典首都斯德哥爾摩舉行了首次人類環(huán)境會(huì)議，通過(guò)了著名的《人類環(huán)境宣言》及保護(hù)全球環(huán)境的“行動(dòng)計(jì)劃”，規(guī)定了人類對(duì)全球環(huán)境的權(quán)利與義務(wù)的共同原則。同年10月，第27屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)根據(jù)斯德哥爾摩會(huì)議的建議，決定成立聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署，并正式將6月5日定為“世界環(huán)境日”(World Environment Day)。從1974年起，聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署每年都根據(jù)當(dāng)年的世界主要環(huán)境問(wèn)題及熱點(diǎn)，有針對(duì)性地制定世界環(huán)境日的主題。
發(fā)展歷史
20世紀(jì)60年代以來(lái)，世界范圍內(nèi)的環(huán)境污染與生態(tài)破壞日益嚴(yán)重，環(huán)境問(wèn)題和環(huán)境保護(hù)逐漸為國(guó)際社會(huì)所關(guān)注。
1972年6月5日，聯(lián)合國(guó)在瑞典首都斯德哥爾摩舉行第一次人類環(huán)境會(huì)議，通過(guò)了著名的《人類環(huán)境宣言》及保護(hù)全球環(huán)境的“行動(dòng)計(jì)劃”，提出“為了這一代和將來(lái)世世代代保護(hù)和改善環(huán)境”的口號(hào)。這是人類歷史上第一次在全世界范圍內(nèi)研究保護(hù)人類環(huán)境的會(huì)議。
出席會(huì)議的113個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1300名代表建議將大會(huì)開幕日定為“世界環(huán)境日”。
中國(guó)代表團(tuán)積極參與了上述宣言的起草工作，并在會(huì)上提出了經(jīng)周恩來(lái)總理審定的中國(guó)政府關(guān)于環(huán)境保護(hù)的32字方針：“全面規(guī)劃，合理布局，綜合利用，化害為利，依靠群眾，大家動(dòng)手，保護(hù)環(huán)境，造福人民�！�
同年，第27屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)根據(jù)斯德哥爾摩會(huì)議的建議，決定成立聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署，并確定每年的6月5日為世界環(huán)境日，要求聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)和世界各國(guó)政府、團(tuán)體在每年6月5日前后舉行保護(hù)環(huán)境、反對(duì)公害的各類活動(dòng)。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署也在這一天發(fā)表有關(guān)世界環(huán)境狀況的年度報(bào)告。
1972年6月5日～16日，聯(lián)合國(guó)在瑞典首都斯德哥爾摩召開了人類環(huán)境會(huì)議。這是人類歷史上第一次在全世界范圍內(nèi)研究保護(hù)人類環(huán)境的會(huì)議，標(biāo)志著人類環(huán)境意識(shí)的覺醒[2] 。出席會(huì)議的國(guó)家有113個(gè)，共1300多名代表。除了政府代表團(tuán)外，還有民間的科學(xué)家、學(xué)者參加。會(huì)議討論了當(dāng)代世界的環(huán)境問(wèn)題，制定了對(duì)策和措施。會(huì)前，聯(lián)合國(guó)人類環(huán)境會(huì)議秘書長(zhǎng)莫里斯?夫?斯特朗委托58個(gè)國(guó)家的152位科學(xué)界和知識(shí)界的知名人士組成了一個(gè)大型委員會(huì)，由雷內(nèi)?杜博斯博士任專家顧問(wèn)小組的組長(zhǎng)，為大會(huì)起草了一份非正式報(bào)告??《只有一個(gè)地球》。這次會(huì)議提出了響遍世界的環(huán)境保護(hù)口號(hào)：只有一個(gè)地球!會(huì)議經(jīng)過(guò)12天的討論交流后，形成并公布了著名的《聯(lián)合國(guó)人類環(huán)境會(huì)議宣言》(Declaration of United Nations Conference on Human Environment)，簡(jiǎn)稱《人類環(huán)境宣言》)和具有109條建議的保護(hù)全球環(huán)境的“行動(dòng)計(jì)劃”，呼吁各國(guó)政府和人民為維護(hù)和改善人類環(huán)境，造福全體人民，造福子孫后代共同努力。
《人類環(huán)境宣言》提出7個(gè)共同觀點(diǎn)和26項(xiàng)共同原則[3] ，引導(dǎo)和鼓勵(lì)全世界人民保護(hù)和改善人類環(huán)境。《人類環(huán)境宣言》規(guī)定了人類對(duì)環(huán)境的權(quán)利和義務(wù));呼吁“為了這一代和將來(lái)的世世代代而保護(hù)和改善環(huán)境，已經(jīng)成為人類一個(gè)緊迫的目標(biāo)”;“這個(gè)目標(biāo)將同爭(zhēng)取和平和全世界的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展這兩個(gè)既定的基本目標(biāo)共同和協(xié)調(diào)地實(shí)現(xiàn)”;“各國(guó)政府和人民為維護(hù)和改善人類環(huán)境，造福全體人民和后代而努力”。會(huì)議提出建議將這次大會(huì)的開幕日這一天作為“世界環(huán)境日”。
1972年10月，第27屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)通過(guò)了聯(lián)合國(guó)人類環(huán)境會(huì)議的建議，規(guī)定每年的6月5日為“世界環(huán)境日”，讓世界各國(guó)人民永遠(yuǎn)紀(jì)念它。聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)和各國(guó)政府要在每年的這一天開展各種活動(dòng)，提醒全世界注意全球環(huán)境狀況和人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的危害，強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善人類環(huán)境的重要性。
許多國(guó)家、團(tuán)體和人民群眾在“世界環(huán)境日”這一天開展各種活動(dòng)來(lái)宣傳強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善人類環(huán)境的重要性，同時(shí)聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署發(fā)表世界環(huán)境狀況年度報(bào)告書，并采取實(shí)際步驟協(xié)調(diào)人類和環(huán)境的關(guān)系。世界環(huán)境日，象征著全世界人類環(huán)境向更美好的階段發(fā)展，標(biāo)志著世界各國(guó)政府積極為保護(hù)人類生存環(huán)境做出的貢獻(xiàn)。它正確地反映了世界各國(guó)人民對(duì)環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。1973年1月，聯(lián)合國(guó)大會(huì)根據(jù)人類環(huán)境會(huì)議的決議，成立了聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)，設(shè)立環(huán)境規(guī)劃理事會(huì)(GCEP)和環(huán)境基金。環(huán)境規(guī)劃署是常設(shè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)處理聯(lián)合國(guó)在環(huán)境方面的日常事務(wù)，并作為國(guó)際環(huán)境活動(dòng)中心，促進(jìn)和協(xié)調(diào)聯(lián)合國(guó)內(nèi)外的環(huán)境保護(hù)工作。
中國(guó)目前面臨的環(huán)境問(wèn)題
1、大氣環(huán)境
我國(guó)目前的空氣污染相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家五六十年代污染最嚴(yán)重時(shí)的水平。大氣污染以煤煙性污染為主，主要污染物為煙塵和二氧化硫，其中工業(yè)二氧化硫排放量約占70%;
全國(guó)大城市汽車尾氣污染趨勢(shì)加重。氮氧化物已成為一些大城市空氣中的首要污染物。廣州、北京為首，其次是上海武漢、鄭州、沈陽(yáng)、大連、杭州等城市;
全國(guó)600多個(gè)城市中，大氣環(huán)境質(zhì)量符合國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的城市不到1%;全國(guó)大、中城市的總懸浮微粒和降塵基本都超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
2、水資源和水環(huán)境
我國(guó)水資源緊張，人均水資源占有量?jī)H為世界人均的1/4;全國(guó)300多個(gè)城市缺水，其中近百個(gè)城市嚴(yán)重缺水，每年因缺水而減少的產(chǎn)值達(dá)1200億元;
我國(guó)著名的5大湖鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、太湖、洪澤湖、巢湖的蓄水量都在減少，湖面縮小了1/4甚至一半;
我國(guó)江河湖庫(kù)水域普遍受到不同程度的污染，50%的城市飲用水源受到污染，78%的城市河段不適宜作飲用水源，50%的城市地下水受到污染，工業(yè)較發(fā)達(dá)城鎮(zhèn)附近的水域污染突出;
城市中80%以上工業(yè)廢水和生活污水未經(jīng)處理排入水體，使流經(jīng)主要城市的70%河段受到不同程度的污染。主要污染物來(lái)自化工、石化、造紙、食品、制革、紡織等企業(yè)排放的高濃度有機(jī)廢水和大量未經(jīng)處理的城市生活污水。
3、固體廢棄物
我國(guó)廢棄物排放量大，全國(guó)有2/3的城市陷于垃圾圍城，1/4城市垃圾糞便不能日產(chǎn)日清。由于綜合利用和處置率低，累計(jì)堆存量達(dá)65億噸，占地5萬(wàn)余公頃;
隨著中國(guó)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，有毒有害廢棄物也有所增長(zhǎng)。有毒有害固體廢棄物都未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的無(wú)害化和科學(xué)的安全處置，成為中國(guó)亟待解決并具有嚴(yán)重潛在性危害的環(huán)境問(wèn)題。
4、環(huán)境噪聲
我國(guó)噪聲污染較嚴(yán)重，2/3的城市人口暴露在較高的噪聲環(huán)境中，區(qū)域環(huán)境噪聲達(dá)標(biāo)率不到50%，90%的城市道路交通噪聲超過(guò)了國(guó)家規(guī)定的70分貝。
5、森林資源
我國(guó)森林覆蓋率約為13%，居世界第121位。人均森林面積約0.11公頃，相當(dāng)于世界人均森林面積的1/9。我國(guó)寶貴的原始森林長(zhǎng)期受到亂砍濫伐、毀林開荒、森林火災(zāi)與病蟲害的破壞，原始林每年減少5千平方公里。占國(guó)土面積50%的西部干旱、半干旱地區(qū)森林覆蓋率不足1%，許多地區(qū)無(wú)林可言。
6、氣候變暖與自然災(zāi)害
近40年來(lái)中國(guó)的氣候存在著變暖的總趨勢(shì)，近年來(lái)年均氣溫值比前30年的平均氣溫值高0.21攝氏度。氣溫增高增大地表水的蒸發(fā)量，從而加重中國(guó)華北和西北的干旱、土地沙化、堿化以及草原退化的危害。中國(guó)東南沿海地區(qū)由于受高溫季風(fēng)氣候的影響，導(dǎo)致臺(tái)風(fēng)侵襲沿海的頻率和強(qiáng)度增加，從而加重沿海地區(qū)的風(fēng)災(zāi)和暴風(fēng)洪澇災(zāi)害。
世界環(huán)境日宣傳材料：綠色食品
綠色食品是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)許可，使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備的條件是什么?
綠色食品必須具備以下條件：
1. 產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);
2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;
3.產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4.產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標(biāo)簽規(guī)定。
食品污染的主要來(lái)源有哪些?
食品污染主耍來(lái)自四個(gè)方面：一是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣，導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積;二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加，一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當(dāng)使用，使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當(dāng)導(dǎo)致的微生物污染。品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語(yǔ)及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號(hào)規(guī)范均作了嚴(yán)格規(guī)定，同時(shí)例舉了應(yīng)用示例。
《農(nóng)業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規(guī)定，綠色食品產(chǎn)品出廠時(shí)，須印制專門的標(biāo)簽，其內(nèi)容除必須符合國(guó)家GB7718?94標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)標(biāo)明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量等主要指標(biāo)。
綠色食品標(biāo)志含義?
綠色食品標(biāo)志是由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)。
綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。
綠色食品標(biāo)志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標(biāo)，其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。
