日本奈良誠(chéng)華幼兒園的孩子們?cè)谂e行砸年糕大會(huì)。吉川睦 攝
在世界上許多國(guó)家，因?yàn)槭フQ節(jié)與新年（中國(guó)稱元旦）鄰近，而圣誕節(jié)又是一年當(dāng)中最盛大的節(jié)日，因此，新年的氛圍就被沖淡了。再加上大部分幼兒園圣誕節(jié)前后都放假，新年時(shí)，孩子們也都在家里，所以很難有集體性的迎新年活動(dòng)。但在日本的幼兒園里，新年來(lái)臨前，仍然有濃濃的年味兒。
在日本，新年為陽(yáng)歷1月1日。日本也把1月稱為“正月”。為迎接正月，不但大人們會(huì)舉行許多傳統(tǒng)活動(dòng)，如砸年糕、做正月料理（日本在新年時(shí)吃的用含有吉祥意義的食材做的食膳）、去寺廟或者神社祈福、在家門口擺放門松迎神靈……幼兒園也會(huì)在新年來(lái)臨前，通過(guò)舉辦類似的傳統(tǒng)活動(dòng)，讓孩子們?cè)谟鋹傊畜w驗(yàn)傳統(tǒng)文化，加深對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，辭舊迎新。
在日本幼兒園各式各樣的傳統(tǒng)迎新年活動(dòng)中，最常見(jiàn)的要數(shù)“砸年糕”了，其形式類似于我國(guó)南方地區(qū)常見(jiàn)的打糍粑活動(dòng)。年糕，在日本被賦予了吉祥的意義，自古以來(lái)都是喜慶的日子里必不可少的食物。新年不吃年糕，就好像中國(guó)北方，過(guò)年不吃餃子一樣。
慶祝新年時(shí)，家家戶戶都要準(zhǔn)備好年糕，先供奉在歲神前，然后在正月里再取回吃掉，取意新的一年無(wú)病無(wú)災(zāi)。另外，煮好的年糕黏性很強(qiáng)，怎么拉都拉不斷，也象征著長(zhǎng)壽。通常，親戚朋友或者住在附近的鄰居們，新年前后會(huì)聚在一起舉行砸年糕活動(dòng)。一個(gè)人舉起木杵，高高地砸下去，另一個(gè)人趁著木杵舉起時(shí)，趕快往年糕上抹一點(diǎn)水，防止粘連，兩人之間的配合必須默契。砸好的年糕，大家再一起吃掉。通過(guò)一起參與，加深了親人之間的感情交流。
每年12月，在新年來(lái)臨前，幼兒園也都會(huì)為孩子們舉辦一次砸年糕活動(dòng)。孩子們先通過(guò)圖片或者老師的示范動(dòng)作，學(xué)習(xí)怎么砸年糕，然后再在老師的幫助下，手持木杵，與同伴配合，體驗(yàn)砸年糕的樂(lè)趣。最后，砸好的軟軟的糯米年糕，會(huì)被端上桌，成為小朋友們的午餐美味。通過(guò)品嘗自己砸的年糕，孩子們會(huì)更加懂得珍惜食物，也會(huì)通過(guò)這種方式，深刻體驗(yàn)并愛(ài)上傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)美食。
伴隨時(shí)代的發(fā)展，日本許多正月的傳統(tǒng)文化，包括傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣或者傳統(tǒng)游戲都在慢慢式微。比如，以前理所當(dāng)然的砸年糕活動(dòng)，現(xiàn)在也日漸減少，許多家庭也只買現(xiàn)成的砸好的年糕，從而，一大家子親戚朋友一起相聚、一起參與的機(jī)會(huì)也就減少了。再者，只有年輕夫妻加上孩子的家庭模式在日本越來(lái)越普遍，沒(méi)有老人在日常生活當(dāng)中的言傳身教，也加速了傳統(tǒng)文化的流失。
因此，幼兒園在年底通過(guò)模擬體驗(yàn)傳統(tǒng)新年活動(dòng)，可以更好地幫助兒童加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與認(rèn)知。新年過(guò)后，孩子們?cè)俅位氐接變簣@時(shí)，老師也會(huì)詢問(wèn)他們，新年里有沒(méi)有吃正月料理，或者讓大家描述一下自家年糕湯的味道。孩子們?cè)诩w分享中，也加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與體會(huì)。
除了舉辦砸年糕活動(dòng)，有的幼兒園還會(huì)在年齡比較大的大班兒童中開(kāi)展“給父母寫(xiě)賀年卡”活動(dòng)。年末之際，向過(guò)去一年給予自己照顧的同事朋友寄上一張賀年卡，寫(xiě)上一句感謝的話，也是日本過(guò)年的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。而大班的兒童，正好到了開(kāi)始對(duì)文字感興趣的年齡。利用這一方式，一方面可以開(kāi)啟兒童對(duì)文字的興趣，另一方面也可以借此機(jī)會(huì)，讓兒童了解和親近日本的傳統(tǒng)文化。更重要的是，新年第一天，父母在郵箱中發(fā)現(xiàn)孩子寫(xiě)給自己的明信片時(shí)，那種激動(dòng)的心情，對(duì)于親子關(guān)系也是一種很好的潤(rùn)滑劑。這也可以算作是幼兒園感恩教育的一種體現(xiàn)。日本的幼兒園，不要求孩子很早就學(xué)會(huì)掌握多少文字，而是重視教授孩子與他人的相處之道，如友好、善待、感恩等。
在日本，幼兒教育在兒童對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與傳承上，起著培養(yǎng)基礎(chǔ)的作用。臨近新年時(shí)，結(jié)合兒童的認(rèn)知能力及年齡特點(diǎn)，開(kāi)展簡(jiǎn)單而樸素的活動(dòng)，從而推動(dòng)“理解本國(guó)的傳統(tǒng)與文化”教育的開(kāi)展，這就是日本幼兒園新年活動(dòng)的主要意義。
（作者系早稻田大學(xué)教育綜合科學(xué)學(xué)術(shù)院教育綜合研究所特別研究員）
感謝吉川睦老師對(duì)本稿的支持
