敬愛(ài)的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
在此， 本人對(duì)于在工作期間與客人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)的錯(cuò)誤行為向您表示深深的歉意，同時(shí)遞交此份的書(shū)面檢討，進(jìn)而深刻的反省本人和客人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)的錯(cuò)誤言行。
回顧本人所犯的錯(cuò)誤，××××年××月××號(hào)下午由于客人客人反映所端上來(lái)的一盤(pán)爆炒鵝肝的味道太辣向我反映情況。那時(shí)我不知道該如何的來(lái)處理這樣的一件事情，所以我就考慮向主管反映情況，然而一時(shí)之間沒(méi)有辦法聯(lián)系到經(jīng)理。期間客人有些許的惱火，說(shuō)了出一些極為難聽(tīng)的言語(yǔ)，那個(gè)時(shí)候我由于處在剛分手的狀態(tài)，心情也十分糟糕�？吹娇腿诉@般的無(wú)理，我就極為的氣憤，就和客人發(fā)生了口角上爭(zhēng)執(zhí)。
本來(lái)爆炒鴨雜此盤(pán)菜就是味道相對(duì)比較重的，客人應(yīng)該并不是蘇州本地人壓根就不懂得細(xì)細(xì)的品嘗。當(dāng)然我也深刻的意識(shí)到作為一名服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員，應(yīng)該清楚無(wú)論是在任何情況都不能夠與客人發(fā)生正面沖突的。這樣次我與客人爭(zhēng)吵就表現(xiàn)出了本人的工作態(tài)度惡劣的問(wèn)題，需要本人認(rèn)真的自物品反省。
總而言之，我如今已經(jīng)深刻的意識(shí)到錯(cuò)誤了。我不應(yīng)該脾氣這般的火爆，不應(yīng)該與客人之間出現(xiàn)口角爭(zhēng)執(zhí)。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠原諒我這次的錯(cuò)誤，我愿承擔(dān)56號(hào)桌客人酒水相關(guān)的退單費(fèi)用。
此致!
