1、葛優(yōu)（湯師爺）：我認(rèn)為酒要一口一口地喝，路要一步一步地走，步子邁大了，咔！容易扯到蛋！
2、姜文：住嘴！你可以侮辱我的職業(yè)，但你不能侮辱我的容貌。你可以叫我王麻子，但你不可以說(shuō)我是“王大麻子”！你睜大狗眼看看我臉上哪有麻子？頂多有顆美男痣。咱們熟歸熟，小心我告你誹謗。
3、我演砸了嗎？我怎么覺(jué)著才剛剛開(kāi)始��！
4、黃四郎：黛玉、晴雯給我出來(lái)。師爺：怎么只出來(lái)一只女子？黃四郎：我給她起了個(gè)日本名字：黛玉晴雯子！
5、姜文一邊解開(kāi)衣服，一邊闖進(jìn)葛優(yōu)的房間。葛優(yōu)：“你這是要?dú)⑽�，還是要睡我呢？“姜文：“你看我是要?dú)⒛愕臉訂�？”葛�?yōu)迅速扭轉(zhuǎn)頭去：“那你還是先殺了我吧�！辩R頭一轉(zhuǎn)，姜文在床上抱著葛優(yōu)說(shuō)：“我是要跟你一起睡，不是要睡你。我喝醉了，不能欺負(fù)一個(gè)寡婦去。”葛優(yōu)偷笑。
6、師爺作深情狀，回憶道：那年她十七，我也十七！
7、姜文與劉嘉玲的床戲：姜文一本正經(jīng)地說(shuō)：“夫人，兄弟我此番只為劫財(cái)，不為劫色。有槍在此，若是兄弟我有冒犯夫人的舉動(dòng)，你可以隨時(shí)干掉我。若是夫人有任何要求，兄弟我也決不推辭。”話音剛落，鏡頭一轉(zhuǎn)，姜文的一只手竟然按在劉嘉玲的胸部，劉嘉玲也千嬌百媚地說(shuō)：“一日夫妻百日恩吶。反正呢，我就是想當(dāng)縣長(zhǎng)夫人。誰(shuí)是縣長(zhǎng)，我無(wú)所謂！兄弟，別客氣嘛。”隨后兩人在被子中滾成一團(tuán)。
8、周潤(rùn)發(fā)稱贊葛優(yōu)和姜文：“師爺高，縣長(zhǎng)硬！”葛優(yōu)、姜文異口同聲回應(yīng)發(fā)哥：“黃老爺是又高又硬！”
9、老三：她們是妓女！是窮人嗎？老二：是窮人，是窮人賣掉的女兒！
10、葛優(yōu)踩到地雷，一堆元寶把他埋了起來(lái)，他問(wèn)姜文：我怎么屁股痛呢，姜文說(shuō)：師爺，不會(huì)痛了（鏡頭順著姜文的眼睛往上一搖）原來(lái)葛優(yōu)的下半身全部炸到了樹(shù)枝上……
11、姜文：你給我他媽的翻譯一下他媽的到底什么是他媽的驚喜，你給我他媽的翻譯一下他媽的到底什么是他媽的驚喜，
12、黃四郎對(duì)手下胡萬(wàn)說(shuō)：如果你活著，早晚都會(huì)死；如果你死了，你就永遠(yuǎn)活著。
13、葛優(yōu)（湯師爺）問(wèn)姜文（張麻子）：美女你不要，錢你也不要，你要什么�。�
14、葛優(yōu)嫉妒劉嘉玲與姜文上了床，撲到劉嘉玲身上威脅：“要不是時(shí)間不夠，我就把你給辦舒服了……”
15、花姐一把槍指著自己一把槍對(duì)著張麻子說(shuō)：老二已經(jīng)走了，現(xiàn)在老三也要離開(kāi)了，我們?nèi)齻�(gè)就這樣被你拆散了！
16、酒要一口一口地喝，路要一步一步地走，步子邁大了，容易扯著蛋！
17、發(fā)哥（黃四郎）稱贊：師爺高，縣長(zhǎng)硬！張麻子湯師爺異口同聲回：黃老爺又高又硬！
18、師爺：六個(gè)人，還當(dāng)著人家男人的面，還開(kāi)著燈。我都關(guān)著燈，太不要臉了，太不要臉了，呸！或者你花點(diǎn)錢，花不了多少錢，姑娘有的是。
19、六個(gè)土匪強(qiáng)奸民女之后，葛優(yōu)說(shuō)道：“六個(gè)人，還當(dāng)著人家男人的面，呸，不要臉。我都關(guān)著燈。太不要臉了，太不要臉了，呸！或者你花點(diǎn)錢，花不了多少錢，姑娘有的是，還當(dāng)著人家的面，惡心，呸，惡心”。“大哥，你還不了解我么？”假麻匪在城中作惡，姜文詢問(wèn)自家兄弟，每個(gè)人都用這句話作答。
20、四爺，他們打我的屁股就等于打您的臉啊！
21、黃四郎：師爺高！縣長(zhǎng)硬！師爺、張麻子：黃老爺又高又硬！
22、葛優(yōu)（湯師爺）：世界上本沒(méi)有路，有了腿便有了路。
23、葛優(yōu)（湯師爺）：大風(fēng)起兮云飛揚(yáng)，安得猛士兮走四方。麻匪任何時(shí)候都要剿，不剿不行，你們想想你帶著老婆出了城，吃著火鍋還唱著歌，突然就被麻匪劫了！
24、姜文摸著劉嘉玲的胸說(shuō)：說(shuō)好了，咱們是同床，但不入身。我若有不規(guī)，手槍在此，你隨時(shí)可以干掉我！
25、師爺：你叫張麻子？可你臉上沒(méi)麻子��！張麻子：黃四郎臉上有四嗎？
26、姜文（張麻子）問(wèn)發(fā)哥（黃四郎）：你覺(jué)得錢對(duì)我重要一點(diǎn)，還是你對(duì)我重要一點(diǎn)？在否定幾個(gè)答案后，姜文自己給出答案沒(méi)有你，對(duì)我很重要。
27、葛優(yōu)：“我認(rèn)為酒一口一口喝，路一步一步走！步子邁大了，容易扯著蛋”。
28、姜文：我呸！黃老財(cái)，你大爺我過(guò)的橋比你走的路還多，吃過(guò)的麻辣燙比你嚼的串串香還多，吹過(guò)的腦袋比你家的姨太太還多。想忽悠我？沒(méi)門！今天我要過(guò)癮過(guò)到底，把你們?nèi)珳缌恕?/P>
29、師爺：六個(gè)人，還當(dāng)著人家男人的面，還開(kāi)著燈。我都關(guān)著燈。太不要臉了，太不要臉了，呸！或者你花點(diǎn)錢，花不了多少錢，姑娘有的是。還當(dāng)著人家男人的面，惡心，呸，惡心。
30、姜文（張麻子）：不好色的縣長(zhǎng)不一定是好縣長(zhǎng)。
31、世界上本沒(méi)有路，有了腿便有了路。
32、發(fā)哥的人假扮麻匪的人，強(qiáng)奸了民女，民女告狀到了姜文那里。姜文和一幫兄弟坐在一起。
小弟甲：大哥，你是了解我的，我從來(lái)不仗勢(shì)欺人，我喜歡被動(dòng)！
小弟乙：大哥，你是了解我的，如果是我的話，還會(huì)有活人來(lái)給你告狀嘛？
小弟丙：大哥，你是了解我的，雖然我在這里年紀(jì)最大，但至今俗稱處男。
小弟�。捍蟾纾闶橇私馕业�，如果是我，躺到桌子上的應(yīng)該是她老公。
姜文（張麻子）：好了！我曉得你們個(gè)個(gè)身懷絕技！
33、姜文（張麻子）：這是穆扎的曲子。他們叫穆扎，我們這里叫莫扎特。
張默（老六）：你還能聽(tīng)出是穆扎來(lái)？
姜文（張麻子）：要分啥子時(shí)候。
張默（老六）：啥子時(shí)候？
姜文（張麻子）：唱片上寫(xiě)著穆扎的的時(shí)候。
38、發(fā)哥（黃四郎）：我這是珍藏版地雷，世上只有兩顆，MADE IN USA！
胡軍（假?gòu)埪樽樱耗橇硪活w呢？
發(fā)哥（黃四郎）：辛亥革命的時(shí)候用了。
胡軍（假?gòu)埪樽樱盒梁ジ锩悄牡牡貎海?/P>
發(fā)哥（黃四郎）：辛亥革命是年號(hào)，不是地名！
