鎮(zhèn)機關(guān)食堂管理工作制度

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鎮(zhèn)機關(guān)食堂管理工作制度

、鎮(zhèn)機關(guān)食堂全體工作人員要明確服務(wù)性質(zhì)和目的,盡最大的努力提高鎮(zhèn)機關(guān)的后勤服務(wù)工作。做到匪準(zhǔn)時、清潔、優(yōu)質(zhì)、可口,使干部、職工及其家屬吃得好,吃得飽,為鎮(zhèn)來客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

、必須做到賬目清楚,按章辦事,每天一小結(jié),每月一大結(jié)。同時必須服從辦公室的領(lǐng)導(dǎo),接受辦公室的檢查、監(jiān)督。

、食堂必須實行憑來客通知單用餐。嚴格按承包合同書的利潤確定價格。同時要公布當(dāng)天便飯的匪價格,掛牌經(jīng)營。

、食堂必須保證鎮(zhèn)政府工作人員開水及早、晚熱水的供應(yīng)。

、食堂必須堅持二十四小時值班制,搞好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,蓄水池堅持一周一清洗。

、鎮(zhèn)機關(guān)工作人員發(fā)現(xiàn)食堂有違反規(guī)章制度的行為,及時向辦公室反映。對食堂違反規(guī)章制度的事情處罰如下:

)賬目不清,一天未小結(jié),一月未大結(jié),違者罰款元;

)不執(zhí)行用來客通知單用餐制度,每人次罰款元;

)開、熱水供應(yīng)不及時,每次罰款元。

)利潤超標(biāo)準(zhǔn),罰款以超出的比例依次為元、元、元、元;

)鎮(zhèn)政府來客用餐出現(xiàn)漏洞,一例罰款元,同時要以最快速度解決用餐。

)出現(xiàn)一例匪質(zhì)量、衛(wèi)生問題,罰款元。

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