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11月4日至6日,國家整治食品安全問題聯(lián)合行動工作組副組長、國家市場監(jiān)管總局副局長孫梅君率國家整治食品安全問題聯(lián)合行動第四督導(dǎo)組赴深圳市和東莞市開展整治食品安全問題聯(lián)合行動督導(dǎo)工作,并在廣東省市場監(jiān)管局實(shí)地檢查了聯(lián)合行動的有關(guān)材料。本次督導(dǎo)組成員由市場監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、廣電總局等相關(guān)人員組成,特邀全國人大代表、紀(jì)檢監(jiān)察部門和媒體記者隨行參加。省市場監(jiān)管局局長麥教猛、副局長黃紹龍,深圳市副市長黃敏,東莞市常務(wù)副市長白濤、副市長喻麗君等領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查督導(dǎo)。
督導(dǎo)組在深圳??
11月5日,市場監(jiān)管總局孫梅君副局長一行來到深圳市福田區(qū)督導(dǎo)整治食品安全問題聯(lián)合行動開展情況。督導(dǎo)組首先檢查了福田區(qū)農(nóng)貿(mào)市場升級改造標(biāo)桿市場??華富北街市,福田區(qū)市場監(jiān)管局向督導(dǎo)組一行介紹并演示了“智慧計(jì)量”系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集、作弊秤系統(tǒng)預(yù)警、一店一碼、進(jìn)貨票據(jù)公示以及抽檢記錄公示等功能,匯報(bào)了檢測不合格農(nóng)產(chǎn)品在顯著位置的大屏幕上滾動播出公示,對不合格農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)銷毀等情況。督導(dǎo)組邊走邊看,向肉類經(jīng)營戶了解當(dāng)前豬肉價(jià)格波動對經(jīng)營情況的影響,通過掃描二維碼,查看經(jīng)營戶主體信息、抽檢信息等。在檢查中,福田局還匯報(bào)了福田農(nóng)貿(mào)市場升級改造使用統(tǒng)一的農(nóng)貿(mào)標(biāo)識,并將其應(yīng)用在市場門頭、可降解塑料袋、圍裙等多個(gè)場景,以提升市場形象和辨識度的做法。督導(dǎo)組一行來到華富北市場檢測室,仔細(xì)查看了檢測室的檢測記錄,詳細(xì)詢問了檢測室可以檢測的具體農(nóng)藥殘留項(xiàng)目等問題。
接著,督導(dǎo)組來到益田村社區(qū)海王星辰藥店,檢查了該店的保健食品經(jīng)營銷售情況,著重檢查了經(jīng)營的保健食品標(biāo)簽、說明書是否與注冊或者備案內(nèi)容一致、索證索票是否齊全、廣告宣傳材料是否有未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱保健功能、宣稱具有疾病預(yù)防或治療功能、含有虛假宣傳功效等內(nèi)容。
隨后,督導(dǎo)組在益田村社區(qū)黨群服務(wù)中心召開了整治食品安全問題聯(lián)合行動社區(qū)座談會。消費(fèi)者、家長、學(xué)校、志愿者和社區(qū)工作站代表一一作了發(fā)言。孫梅君副局長在座談會上表示,高度重視食品安全工作,非常關(guān)心人民群眾的飲食安全,黨的十八大以來,對食品安全工作作了一系列重要指示批示,本次督導(dǎo)行動目的就是貫徹落實(shí)黨中央和的要求。她強(qiáng)調(diào),與會各位代表的發(fā)言非常深刻,充分表達(dá)了對政府相關(guān)工作的認(rèn)可,對政府的信任,同時(shí)也對政府提出了建議和希望。她指出,深圳在食品安全監(jiān)管上走在了全國前列,有一套預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)管體系,“圳品”等產(chǎn)品的深圳標(biāo)準(zhǔn)高于國家標(biāo)準(zhǔn),深圳食藥志愿者全國聞名,在社會共治方面發(fā)揮了重要作用。希望深圳進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,提高食品供應(yīng)鏈管理水平,進(jìn)一步完善機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食品安全可評判、可檢驗(yàn)、可感知的目標(biāo),動員更多的社會力量參與到社會共治,在食品安全上更上一層樓。
督導(dǎo)組在東莞??
11月6日,督導(dǎo)組一行來到東莞市督導(dǎo)整治食品安全問題聯(lián)合行動開展情況。督導(dǎo)組首先到東莞市鳳崗鎮(zhèn)蒙田幼兒園進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查,認(rèn)真查閱了鳳崗鎮(zhèn)整治食品安全問題聯(lián)合行動工作臺賬等相關(guān)資料,并對蒙田幼兒園食堂的基本設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣以及進(jìn)貨渠道、票據(jù)留存、從業(yè)人員健康證明等情況進(jìn)行逐一檢查。
孫梅君副局長對食堂軟硬件規(guī)范和整改情況表示了肯定,并提出四點(diǎn)要求:一是要加強(qiáng)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)等規(guī)章制度的學(xué)習(xí)貫徹和執(zhí)行落實(shí),嚴(yán)禁加工《規(guī)定》禁止學(xué)校食堂制售的食品,切實(shí)履行好學(xué)校食品安全主體責(zé)任。二是要深刻吸取前期事故教訓(xùn),將痛點(diǎn)改進(jìn)為亮點(diǎn),要以案說法,以案銘記,制作教育宣傳片,強(qiáng)化警示教育。三是要嚴(yán)把食品原料關(guān),推動實(shí)施大宗食品公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購制度,簽訂采購合同時(shí)應(yīng)當(dāng)明確供貨者食品安全責(zé)任和義務(wù),確保食品安全。四是要強(qiáng)化監(jiān)管手段創(chuàng)新,將明廚亮灶與互聯(lián)網(wǎng)+相結(jié)合,用信息化手段提升監(jiān)管效能。
隨后,督導(dǎo)組前往廣東全農(nóng)農(nóng)業(yè)科技投資有限公司、東莞國藥仁濟(jì)堂簪花藥店和東莞市東華高級中學(xué)高三食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào):一要抓好食品安全源頭治理,確保各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和制度化。二要積極開展《保健食品標(biāo)注警示用語指南》宣傳工作,配合政府部門開展監(jiān)管工作,當(dāng)好“宣傳員”和 “信息員”。三要大力推廣《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,加強(qiáng)餐具監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保餐飲安全。四要大力探索餐飲服務(wù)智慧監(jiān)管,加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動,寓監(jiān)管于服務(wù)之中 在服務(wù)中體現(xiàn)監(jiān)管,進(jìn)一步提升監(jiān)管效能,切實(shí)做好青少年學(xué)生食品安全保障工作。
目前,督導(dǎo)工作還在進(jìn)行中,明天將聽取省聯(lián)合行動工作組的情況匯報(bào)并反饋督導(dǎo)意見。