1、四川旅游學院比較好的專業(yè)統(tǒng)計
教育部國家級教學改革試點專業(yè)：烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝
四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)專業(yè)：烹飪工藝與營養(yǎng)
四川省專業(yè)綜合改革試點：酒店管理、休閑體育
2、四川旅游學院師資力量介紹
現(xiàn)有教職工823人，其中專任教師475人，具有副高級以上職稱教師225人，高級職稱占47.37%；具有碩士及以上學位教師412人，占86.74%；“雙師雙能型”教師228人，占48%。有國務(wù)院特殊津貼專家2人，教育部教指委委員3人，全國勞動模范1人，全國五一勞動獎?wù)芦@得者2人，全國技術(shù)能手1人，中國食品安全專家、非遺專家、烹飪大師、烘焙大師等46人，四川省學術(shù)和技術(shù)帶頭人及后備人選13人，四川省有突出貢獻的優(yōu)秀專家4人，四川省教指委委員14人，四川省五一勞動獎?wù)�、青年五四獎�(wù)隆⑷思t旗手、教學名師、旅游專家、十佳運動員、成都川菜名廚、驛都工匠等榮譽稱號獲得者60余人。
