本科釀酒工程專業(yè)大學排名

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釀酒工程專業(yè)是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn),其基本任務(wù)是以優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄為原料,利用現(xiàn)代食品生物工程的先進理論和高新技術(shù),釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質(zhì)量的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品;并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術(shù)的有機結(jié)合,促進葡萄酒的健康消費。

全國共有4所開設(shè)釀酒工程專業(yè)的大學參與了2015釀酒工程專業(yè)大學排名,其中排名的是江南大學,排名第二的是河南科技師范科技大學,排名第三的是紹興文理學院。以下是釀酒工程專業(yè)大學排名2015具體榜單,供大家參考: