事業(yè)單位先進(jìn)個(gè)人事跡材料 篇1
張xx自19xx年參加工作以來(lái)，認(rèn)真履行人民教師光榮而神圣的職責(zé)，努力做到"教書育人"，在提高政治思想水平、提高教學(xué)質(zhì)量、提高科研能力等方面表現(xiàn)突出，處處體現(xiàn)出了共產(chǎn)黨員的先鋒模范帶頭作用。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的方針政策，加強(qiáng)黨性鍛煉
張xx能認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的方針政策，深入領(lǐng)會(huì)科學(xué)發(fā)展觀，不斷學(xué)習(xí)黨的基本理論，關(guān)心時(shí)事，在思想上與黨中央保持高度一致。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件，積極參加組織活動(dòng)，不斷提高黨性。在日常生活、學(xué)習(xí)、工作中，時(shí)刻以黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，事事走在前列，起到了黨員先鋒模范作用。關(guān)注國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)方針的調(diào)整，努力用馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)來(lái)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。
二、研究教學(xué)藝術(shù)，爭(zhēng)做教學(xué)名師
張xx主講投資銀行學(xué)等四門課程，承擔(dān)著繁重的教學(xué)任務(wù)，每年工作量都超額完成。認(rèn)真?zhèn)湔n，查閱大量的教學(xué)相關(guān)材料，將相關(guān)的最新材料充實(shí)到教學(xué)當(dāng)中，努力做到豐富教學(xué)內(nèi)容，采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，精心制作多媒體課件。在教學(xué)中，講究科學(xué)的教學(xué)方法，注重使用靈活的教學(xué)藝術(shù)，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生思維，產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果，受到學(xué)生的一致好評(píng)，每門課程學(xué)生教學(xué)質(zhì)量評(píng)分均為90分以上。張xx還積極參加學(xué)校、學(xué)院和教研室組織的教學(xué)研究活動(dòng)，積極吸取同行的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，博采眾家之長(zhǎng)，不斷提高教學(xué)水平。在20xx年江蘇大學(xué)優(yōu)秀教案評(píng)比活動(dòng)中，獲二等獎(jiǎng)。同時(shí)該同志注重教學(xué)改革的研究，發(fā)表了相關(guān)的文章。該同志一貫堅(jiān)持每堂課提前到教室準(zhǔn)備，從不提前下課，課后還經(jīng)常與同學(xué)進(jìn)行討論，了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)的難點(diǎn)并輔導(dǎo)答疑，講課內(nèi)容上既注重理論知識(shí)又注意培養(yǎng)學(xué)生的能力，利用一些案例課、討論課使學(xué)生的表達(dá)能力、分析判斷能力得到提高，取得了優(yōu)良的教學(xué)效果。20xx年度年終考核為優(yōu)秀。
三、刻苦鉆研，勇攀科學(xué)高峰
張xx深知我們面臨的是一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，作為一名高校教師，更應(yīng)該時(shí)刻警惕知識(shí)陳舊、老化的危險(xiǎn)，不進(jìn)則退，只有不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，才能跟上時(shí)代的步伐。為了不斷提高業(yè)務(wù)能力，更新知識(shí)，努力攀登科學(xué)高峰，在完成繁重的教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，該同志擠時(shí)間學(xué)習(xí)、搞科研。近年來(lái)發(fā)表論文5篇，其中校指定權(quán)威期刊1篇，教學(xué)研究論文1篇；參與各類課題研究5項(xiàng)，其中獲江蘇省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)；參加鎮(zhèn)江市紀(jì)念改革開放xx周年哲學(xué)社會(huì)科學(xué)大會(huì)征文獲二等獎(jiǎng)；參編教材1部，撰寫8萬(wàn)字。
四、耐心細(xì)致，做好班主任工作
20xx年張xx開始擔(dān)任金融學(xué)20xx級(jí)班主任，在工作中，該同志認(rèn)真履行班主任責(zé)職，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，腳踏實(shí)地，一絲不茍，經(jīng)常深入學(xué)生宿舍和學(xué)生交流，從一開始就狠抓班風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，使班級(jí)凝聚力非常強(qiáng)，自始至終保持良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng)。該同志善于做學(xué)生的思想工作，通過(guò)組織各種活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，教育學(xué)生樹立遠(yuǎn)大理想，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)信做人、助人為樂(lè)、共同進(jìn)步的良好品質(zhì)。該同志帶的班級(jí)畢業(yè)時(shí)有兩名同學(xué)考取研究生，多人被江蘇銀行等金融機(jī)構(gòu)和鎮(zhèn)江新區(qū)招商局等行政事業(yè)單位錄用，并有兩名同學(xué)順利通過(guò)大學(xué)生"村官"考試，走上農(nóng)村基層行政管理崗位。20xx年該同志被評(píng)為院級(jí)優(yōu)秀班主任。
張xx的先進(jìn)事跡深深感染了周圍的群眾，所在單位形成了開拓創(chuàng)新積極進(jìn)取的良好氛圍，發(fā)揮了共產(chǎn)黨員先鋒模范作用。
事業(yè)單位先進(jìn)個(gè)人事跡材料 篇2
xxxx，女，土家族，20xx年xx月出生，中共黨員，鄉(xiāng)社會(huì)事務(wù)辦負(fù)責(zé)人。從事民政工作一年來(lái)，該同志能夠緊緊圍繞“以民為本、為民解困”的工作宗旨，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，腳踏實(shí)地，始終把黨和政府的關(guān)懷送到每個(gè)民政對(duì)象的家中，用自己的滿腔熱情去解決群眾的疾苦，履行著一個(gè)民政干部的職責(zé)，發(fā)揮著一名共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。具體表現(xiàn)：
一、以身作則，甘于奉獻(xiàn)。
該同志在工作處處做到以身作則，率先垂范，總是把生活最困難、情況最特殊、最需要救助的特殊群眾作為自己的`朋友，牢牢裝在心里，處處予以幫助。在實(shí)際工作中，自覺(jué)地為領(lǐng)導(dǎo)、為組織分憂。由于民政工作是一項(xiàng)社會(huì)性行政事務(wù)性工作，民政的每一項(xiàng)工作都關(guān)系老百姓切身利益，工作大都在基層，為做好工作，經(jīng)常深入基層了解情況，認(rèn)真分析問(wèn)題、查找原因，根據(jù)自己的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和調(diào)查研究，提出了合理化建議。
二、勤奮敬業(yè)，刻苦學(xué)習(xí)。
該同志除了有甘為人仆的覺(jué)悟以外，還具有很強(qiáng)的敬業(yè)精神。她積極參加上級(jí)部門組織的各種理論和技能學(xué)習(xí)，提高實(shí)際工作能力，同時(shí)，注重民政業(yè)務(wù)和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)合工作實(shí)踐，努力提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。在日常工作、生活中積極宣傳農(nóng)村低保、臨救、優(yōu)撫、救災(zāi)救濟(jì)等民政政策法規(guī)法律，讓居民及時(shí)了解最新政策，積極向身邊的社會(huì)群眾宣傳、介紹民政職能、發(fā)展?fàn)顩r等。
三、堅(jiān)持原則，求真務(wù)實(shí)。
該同志敢于堅(jiān)持原則，作風(fēng)正派，按章辦事，在政策范圍之內(nèi)的事情充分落實(shí)到位。認(rèn)真做好民政工作各類資金的及時(shí)發(fā)放、按需發(fā)放。始終堅(jiān)持為民做實(shí)事、辦好事，堅(jiān)持政府的每一分錢必須及時(shí)足額發(fā)放到對(duì)象手中，切實(shí)為關(guān)懷到弱勢(shì)群體生活的方方面面。在對(duì)待群眾辦事問(wèn)題上，她主動(dòng)服務(wù)，真正做到了來(lái)有迎聲，去有送語(yǔ)，即使遇上了不夠政策的居民，她更是曉之以情，動(dòng)之以理，講政策、講法規(guī)，直至把他們說(shuō)得心悅誠(chéng)服為止，有時(shí)接待的來(lái)訪對(duì)象是癡、殘、傻、呆等弱勢(shì)群體，一般人都不愿意理會(huì)，可她熱心對(duì)待他們，細(xì)心照顧他們，做到認(rèn)真接待每一個(gè)辦事人員，反饋的信息件件都做到了妥善處理。
四、嚴(yán)于律己，熱情待人。
該同志能夠積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好部門各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作，任勞任怨，保證了民政各項(xiàng)工作正常開展。一方面，主動(dòng)積極配合領(lǐng)導(dǎo)做好與上級(jí)機(jī)關(guān)、相關(guān)部門和村、社區(qū)的聯(lián)系溝通，一絲不茍地做好服務(wù)工作，對(duì)工作進(jìn)行細(xì)致安排，確保工作有條不紊、及時(shí)到位。二是注重加強(qiáng)與縣民政局溝通情況，做到上情下達(dá)，下情上達(dá)，確保各種信息暢通，各項(xiàng)決策落到實(shí)處。三是踏踏實(shí)實(shí)做人，搞好團(tuán)結(jié)。在工作、生活中踏踏實(shí)實(shí)，待人接物和善勤快，能夠很好地團(tuán)結(jié)身邊的每一位同志，不管是老同志，還是新同志，都一樣尊敬，一樣支持，關(guān)系非常融洽，為開展工作創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
事業(yè)單位先進(jìn)個(gè)人事跡材料 篇3
xx縣廣播電視局消防工作始終堅(jiān)持貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合、人人參與、標(biāo)本兼治”的原則，在上級(jí)有關(guān)部門的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，認(rèn)真研究本消防工作特點(diǎn)，積極采取有效措施，努力做好消防安全工作，幾年來(lái)，我局消防安全工作穩(wěn)中有進(jìn)，成績(jī)喜人，我們工作中主要采取了以下做法。
一、領(lǐng)導(dǎo)思想重視，安全組織健全
我局歷來(lái)就有領(lǐng)導(dǎo)重視安全工作的良好傳統(tǒng)，安全工作上規(guī)章制度、上班子會(huì)、上工作日程已經(jīng)在我局形成一種不成文的規(guī)定。
單位成立以主管安全工作的領(lǐng)導(dǎo)（局長(zhǎng)xxx）同志為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)《消防法》，建立消防工作制度，組織發(fā)動(dòng)消防知識(shí)宣傳教育，開展消防安全自查自糾，經(jīng)常性召開安全工作例會(huì)，研究商討單位消防形勢(shì)和消防措施。
在領(lǐng)導(dǎo)的'關(guān)心和支持下，建立起了消防工作健康發(fā)展、和諧運(yùn)行的長(zhǎng)效機(jī)制。
二、未雨綢繆預(yù)防，完善硬件設(shè)施
預(yù)防始終處在各項(xiàng)消防措施的首要地位，只有未雨綢繆做好預(yù)防工作，才能防止火災(zāi)事故的發(fā)生，才能有效保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)和人民生命安全。
我局和其他單位相比有一個(gè)與眾不同的特點(diǎn)，就是下屬單位地點(diǎn)較分散，電路設(shè)施設(shè)備較多。針對(duì)上述特點(diǎn)，安全工作小組在李輝全組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，完善各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)對(duì)工作人員的消防安全教育，抓好軟環(huán)境的建設(shè)。同時(shí)，對(duì)下屬單位消防硬件設(shè)施進(jìn)行完善。我們對(duì)輸電線路、用電設(shè)備、消防設(shè)施（器材）半年進(jìn)行一次全面普查，該更新的更新、該報(bào)廢的報(bào)廢、該添置的添置，并將其形成一種制度堅(jiān)持下來(lái)，從而有效地將火災(zāi)苗頭扼殺在萌芽狀態(tài)，杜絕了消防安全隱患。
三、加強(qiáng)宣傳教育，提高消防技能
每年，我們采取板報(bào)、畫廊、講座、參觀等多種形式和手段對(duì)廣大干部職工進(jìn)行消防安全教育，強(qiáng)化他們的消防安全意識(shí)，增加他們的消防安全知識(shí)，培養(yǎng)他們落實(shí)消防工作的習(xí)慣；與此同時(shí)，制訂消防工作應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)消防演練，做到人人掌握滅火器材正確的使用方法，一般火災(zāi)的撲救常識(shí)，火災(zāi)中的逃生方法等基本常識(shí)，提高干部職工在突發(fā)情況下的自救與互救技能。
四、經(jīng)常檢查監(jiān)督，促進(jìn)工作落實(shí)
我局對(duì)本單位各部門落實(shí)消防工作情況，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，結(jié)合工作任務(wù)，實(shí)行日常檢查和隨機(jī)檢查相結(jié)合的方法，每次檢查都能做到檢查之前有計(jì)劃，檢查之中有總結(jié)，檢查之后有通報(bào)。
安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組在監(jiān)督各部門落實(shí)消防工作時(shí)采取“定責(zé)任、回頭看，盯一點(diǎn)、點(diǎn)帶面”的工作方法。定責(zé)任就是單位與每個(gè)職工簽訂安全工作責(zé)任書，明確規(guī)定各部門干部職工在安全工作中的責(zé)任；回頭看就是檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，勒令當(dāng)場(chǎng)改正外，事后回過(guò)頭來(lái)再檢查改進(jìn)的情況；盯一點(diǎn)就是抓制度落實(shí)，抓住關(guān)鍵不放松，講究工作實(shí)效，不犯頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳的毛�。稽c(diǎn)帶面就是通過(guò)對(duì)一個(gè)一個(gè)辦公場(chǎng)所、一個(gè)一個(gè)干部職工的嚴(yán)篩細(xì)查，從抓好一個(gè)個(gè)小點(diǎn)的消防安全工作出發(fā)，來(lái)帶動(dòng)整個(gè)局消防安全的大局面。
通過(guò)我局全體職工的不懈地努力，我局在貫徹落實(shí)《消防法》，創(chuàng)建平安單位方面做出了自己的貢獻(xiàn)。
五、嚴(yán)肅值班紀(jì)律，確保責(zé)任到人
今年的防火工作，以縣上消防工作、安排為指導(dǎo)，認(rèn)真履行防火工作職責(zé)，建立健全消防防火應(yīng)急處理機(jī)制，提高撲救火災(zāi)的能力，全面落實(shí)消防防火措施。在節(jié)假日、防火期內(nèi)，實(shí)行24小時(shí)值班制度，所有值班人員通訊工具24小時(shí)開通，各部門值班電話、負(fù)責(zé)人電話一律24小時(shí)開通，確保一旦發(fā)生火情能及時(shí)聯(lián)絡(luò)，組織人員進(jìn)行撲救。
事業(yè)單位先進(jìn)個(gè)人事跡材料 篇4
楊建芹同志，總務(wù)主任，一直從事學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。工作中兢兢業(yè)業(yè)、不辭勞苦、全身心投入。怎樣才能讓學(xué)生吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐，他始終不斷探索著、踐行著。
一、用艱辛換取放心
他是分管后勤總務(wù)和安全工作，是保管員又是分管責(zé)任人，還擔(dān)任一個(gè)班的數(shù)學(xué)課，工作繁雜。全天候投入學(xué)校各項(xiàng)工作，無(wú)暇抽身照管家庭、照管孩子，他告訴妻子：“領(lǐng)導(dǎo)把工作交辦予我，是對(duì)我的信任，我不能辜負(fù)這份重托，要讓學(xué)生吃得放心、吃出健康，家里你要多辛苦一下�！睘榇耍挥浀檬�、嚴(yán)格按照學(xué)校管理規(guī)定，驗(yàn)貨、出庫(kù)、巡查、叮囑、指導(dǎo)，從出庫(kù)到餐桌，隨處可見其身影。
二、放心就要做到無(wú)微不至
他深知，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。
首先，在物資的采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)。學(xué)校每天購(gòu)進(jìn)的物資，他都要一一的檢查，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與供貨方聯(lián)系，要求重新配送。他的原則是堅(jiān)決不讓有質(zhì)量問(wèn)題的物品進(jìn)入學(xué)生的口中。其次，在食物的加工上嚴(yán)格把關(guān)。要求工作人員把蔬菜清洗干凈、紅白兩案分開、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，她發(fā)現(xiàn)土豆洗得不夠干凈，立即對(duì)廚師提出重新清洗的要求，真正做到了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。再次，在學(xué)生食用上嚴(yán)格把關(guān)。每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)，他都會(huì)到每個(gè)班檢查學(xué)生的飯盒是否洗干凈，飯前是否洗手，教室是否通風(fēng)，搜集學(xué)生反饋回來(lái)的信息，如：學(xué)生們最喜歡吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎樣如何等。
三、放心就是規(guī)范化的機(jī)制建設(shè)
他高標(biāo)準(zhǔn)要求食堂衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，餐具、器械擱放有序，清爽整潔。在他的精心安排下，使一個(gè)僅有50多平方米的加工場(chǎng)所完成了近800人營(yíng)養(yǎng)餐加工任務(wù)，且井井有條。每周對(duì)廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工人在工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。他時(shí)刻盯在食堂，生怕哪里出現(xiàn)問(wèn)題。他發(fā)現(xiàn)廚房地面臟亂，馬上安排清掃，工人們忙不過(guò)來(lái)時(shí)，他主動(dòng)承擔(dān)清掃任務(wù)，由于我校食堂的面積太小，在炒菜的過(guò)程中油煙鋪滿地，地面很濕滑，他就叫工人們用洗衣粉清洗，保證了工作人員工作時(shí)的安全。他嚴(yán)格要求工人把分配到各班的營(yíng)養(yǎng)餐用罩子蓋住，以免蚊子飛到飯菜中造成不衛(wèi)生和不安全。到了夏季，他又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進(jìn)入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下，食品XX速度加快，在食堂的各個(gè)門口，掛了防蠅簾，對(duì)蔬菜保存使用護(hù)蠅罩。腐爛的蔬菜不使用，變質(zhì)的肉類不加工，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象，寧肯浪費(fèi)也不能讓職工食用。他及時(shí)檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)聯(lián)系維修。堅(jiān)持生熟食品分開存放，發(fā)現(xiàn)廚師、工作人員的個(gè)人衛(wèi)生不整潔，他就立即提出建議。他按照崗位責(zé)任制，加強(qiáng)檢查、監(jiān)督，落實(shí)各項(xiàng)措施，保證讓學(xué)生吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
四、放心就要做到不分彼此。
缺水了，他親自去疏通。機(jī)器壞了，他拆卸維修。所有工作，并沒(méi)有因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)就動(dòng)口不動(dòng)手。我校雖然處在鎮(zhèn)中心位置，但嚴(yán)重停水缺水。為了保證學(xué)生能按時(shí)吃到營(yíng)養(yǎng)餐，他每天在人們還在呼呼睡覺(jué)的時(shí)候就必須早早起床，帶領(lǐng)工人引來(lái)自來(lái)水，保證了營(yíng)養(yǎng)餐的順利進(jìn)行。可他從沒(méi)一句怨言話。他經(jīng)常說(shuō)，不要把營(yíng)養(yǎng)餐看成僅僅是一頓簡(jiǎn)單的飯菜，它擔(dān)負(fù)著增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)的重要任務(wù)，因此要把營(yíng)養(yǎng)餐做成不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且還好吃，受學(xué)生歡迎的一頓飯。
總之，該同志從事著我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理工作，為了實(shí)施好營(yíng)養(yǎng)餐工程，能讓學(xué)生們安全地吃好，他默默無(wú)聞，全身心地投入到工作中去，真可謂是嘔心瀝血，兢兢業(yè)業(yè)。
事業(yè)單位先進(jìn)個(gè)人事跡材料 篇5
杜玉芬是后勤部營(yíng)養(yǎng)餐食堂管理員，為了讓職工們吃好，心情舒暢的投入到生產(chǎn)建設(shè)中去，真可謂嘔心瀝血，兢兢業(yè)業(yè)。
三十一歲的，有一個(gè)五歲的孩子需要照顧。但是他總是一心撲在工作上，家里的事情什么也顧不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找來(lái)姐姐幫忙，春節(jié)前需要擦玻璃、打掃衛(wèi)生，她和愛人一起，分幾個(gè)晚上干，春節(jié)期間別人可以走親戚看朋友拜年，可是她顧不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出現(xiàn)問(wèn)題。廚師們要炒一個(gè)香菜木耳，她發(fā)現(xiàn)香菜切的太碎，立即對(duì)廚師提出批評(píng)；他發(fā)現(xiàn)廁所的地板臟了，院里的地板有污泥，馬上安排清掃；他發(fā)現(xiàn)食堂門前的雪堆分散，不便于職工行走，立即帶領(lǐng)服務(wù)員重新清理，把積雪歸置到一塊；在售飯口，她發(fā)現(xiàn)一盤大米飯顏色不新鮮，可能是剩飯，她立即安排撤下去，讓服務(wù)員自己吃飯時(shí)吃掉，不能讓職工吃不好看的米飯。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，她總是考慮的那么精細(xì)，用高度負(fù)責(zé)的精神，審視著食堂的工作進(jìn)程。
春節(jié)快到了，她考慮要為職工準(zhǔn)備上好的年夜飯。由于供應(yīng)單位節(jié)日期間不供貨，春節(jié)前十幾天，就制定了節(jié)日菜譜和采購(gòu)計(jì)劃，提前購(gòu)進(jìn)了四百斤餃子，到節(jié)前又購(gòu)進(jìn)了七百斤水餃。由于春節(jié)前購(gòu)進(jìn)的蔬菜較多，她每天注意檢查蔬菜存放情況，查看有無(wú)腐爛現(xiàn)象。甚至于每次送菜的車走后，她都要檢查一下大門是否鎖好。他還檢查了各炊事機(jī)械、烤箱是否正常，發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)缺配件，立即督促采購(gòu)維修。年三十中午，他們炸好了雞腿和帶魚，又炒了十個(gè)新鮮蔬菜，還煮了部分餃子，另有饅頭、燒餅、烙餅、花卷等主食。在售飯過(guò)程中，她發(fā)現(xiàn)因?yàn)橛胸S富的菜，許多職工喜歡吃大米飯，她立即安排再蒸十盤。由于是免費(fèi)工作餐，有個(gè)別不自覺(jué)的職工，吃完后還要往外帶，她當(dāng)即予以制止，還安排專人在門口檢查把關(guān)。在正月初一中午，她們又炸了大蝦和丸子，僅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水餃。就是這樣，她在食堂工作經(jīng)過(guò)的三個(gè)春節(jié)，沒(méi)有回家過(guò)一個(gè)，平時(shí)沒(méi)有休息過(guò)星期天，總是這樣兢兢業(yè)業(yè)的工作著。
為保證讓職工吃好過(guò)年的四頓免費(fèi)工作餐，她在年三十和初一兩天，一直盯在食堂，連自己家的餃子也顧不上包，愛人和孩子在家隨便吃點(diǎn)什么了事。他對(duì)家里是那么粗心，可是在食堂里卻又是那么細(xì)致。他看見哪個(gè)菜切的刀法不好了，都要立即糾正，哪個(gè)菜售的只剩菜底了，她就安排再炒一點(diǎn)，不讓職工吃菜底。
到了二季度，面對(duì)副食品價(jià)格高漲的壓力，為了既讓職工吃飽，又要吃好，他合理安排菜譜，注重營(yíng)養(yǎng)。肉類價(jià)格高，就適當(dāng)安排一些雞、魚類食品，職工喜歡吃，價(jià)格相對(duì)較低。還采取葷素搭配，貴菜、便宜菜搭配等措施，既讓職工吃的滿意，又適當(dāng)控制了成本。為了避免浪費(fèi)，將炸油條的油，用于和油酥面打燒餅。
到了夏季，她又著重做好食品衛(wèi)生工作。蒼蠅易于進(jìn)入餐廳和操作間。在較高的氣溫條件下，食品XX速度加快，在食堂的各個(gè)門口，掛了防蠅簾，對(duì)蔬菜保存使用護(hù)蠅罩，并在周圍噴灑滅蠅藥。為了保證食品不變質(zhì)，她堅(jiān)持把好四道關(guān)，一是采購(gòu)關(guān)，盡量不采購(gòu)熟食，若必須采購(gòu)時(shí)，首先要檢查、品嘗是否變質(zhì)；二是把好保管關(guān)，按照入庫(kù)順序，先入庫(kù)先使用，變質(zhì)原材料不準(zhǔn)入庫(kù)；三是把好制作關(guān)，腐爛的蔬菜不使用，變質(zhì)的肉類不加工；四是把住銷售關(guān)，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)跡象，寧肯浪費(fèi)也不能讓職工食用。他及時(shí)檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)聯(lián)系維修。堅(jiān)持生熟食品分開存放，發(fā)現(xiàn)廚師、服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生不整潔，她就立即提出批評(píng)。她按照崗位責(zé)任制，加強(qiáng)檢查、監(jiān)督，落實(shí)各項(xiàng)措施，保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。
她經(jīng)常翻看干水桶，看看哪些菜職工不喜歡吃；到餐桌前詢問(wèn)調(diào)查，征求職工的意見，組織廚師召開研討會(huì)，研究對(duì)飯菜的改進(jìn)工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數(shù)量，達(dá)到職工滿意。十一月份，征求意見時(shí)，聽到有的職工反映，上早班的四點(diǎn)鐘吃飯，有時(shí)準(zhǔn)備的不充分，等的時(shí)間長(zhǎng)；有的反映，早餐小咸菜給的多，會(huì)造成浪費(fèi)；還有的反映售大鍋菜的量不均勻等等，她立即采取措施，對(duì)服務(wù)員加強(qiáng)教育。為了讓早班的同志吃得更好，她安排廚師提前上班，每天增加兩個(gè)熱菜和一個(gè)大菜，保持一咸一淡兩個(gè)湯。他們了解到，有的職工喜歡吃咸湯，比如：豆腐湯、豆腐腦、面片湯、雞蛋湯，而有的職工怕下井后喝不上水，喜歡喝淡湯，象豆?jié){、小米粥、大米粥、玉米面粥等，他們就輪流供應(yīng)，每天保持兩個(gè)湯，早餐還供應(yīng)小咸菜和油條，努力滿足職工的需要。
她變著法的組織改善飯菜花樣，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，避開食品搭配禁忌，確保品種齊全。每餐副食不低于八個(gè)品種，主食不低于6個(gè)品種。堅(jiān)持小鍋炒菜，保持菜的顏色；每菜必償，把握菜的口味；調(diào)整供應(yīng)飯菜花樣的時(shí)間，讓不同時(shí)間就餐的職工感受到花樣的變化。在打掃衛(wèi)生方面，她更是嚴(yán)格要求，一絲不茍，帶頭爬梯子、擦窗戶玻璃，還把就餐大廳打掃的一塵不染，在操作間，不論是灶臺(tái)后面還是屋頂，所有角落都打掃得一塵不染。一進(jìn)食堂就有一種亮堂堂的感覺(jué)，讓職工有愉悅的心情就餐。
3月份后勤部對(duì)廚師考核，進(jìn)行實(shí)際操作比賽。他提前做好準(zhǔn)備工作，把比賽需用的肉、菜、調(diào)料等，全部準(zhǔn)備妥當(dāng)。十一月份，他們?cè)俅芜M(jìn)行技術(shù)比賽，把比賽范圍擴(kuò)大到服務(wù)員和面案廚師，她又是提前做好準(zhǔn)備工作。
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他經(jīng)常告誡職工，不要把營(yíng)養(yǎng)餐看成僅僅是一頓飯，它擔(dān)負(fù)著提高職工生活水平、增強(qiáng)職工身體素質(zhì)的責(zé)任，對(duì)凝聚職工力量，提高我礦的吸引力也有著很大作用。因此要把營(yíng)養(yǎng)餐做成不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且還好吃，受職工歡迎的一頓飯。作為一個(gè)女同志，不但做好工作，還要操持家務(wù)、照顧孩子，肩上的擔(dān)子是可想而知的，可是她不論白天黑夜，一個(gè)電話，馬上到現(xiàn)場(chǎng)處理解決問(wèn)題。的七月份，晚上兩點(diǎn)多，電話鈴響了，外面下著雷陣雨，班長(zhǎng)匯報(bào)說(shuō)“食堂沒(méi)電了”他馬上穿衣服，孩子哭喊著不讓他走，他顧不上孩子，撐起雨傘就走，路上沒(méi)有一個(gè)人影，只有風(fēng)聲、雨聲，雷鳴聲，她心驚身冷的堅(jiān)持到食堂，聯(lián)系電工及時(shí)進(jìn)行了處理。尤其是公司季度驗(yàn)收前，突擊整理環(huán)境衛(wèi)生，總是早出晚歸，家里的事情什么也顧不上收拾，連飯也顧不上做，總是煮些方便面湊合著，顧不上照顧丈夫和孩子，為了大家，他舍棄了小家。
在11月，女兒得病，為了工作，他不占用工作時(shí)間，利用中午，帶孩子到邢臺(tái)市醫(yī)院為女兒治��；12月份，女兒診斷為中耳炎，又是年底“和諧共建驗(yàn)收”，醫(yī)生說(shuō)需要帶孩子往返十天治療，為了節(jié)省時(shí)間，他就每天做兩次治療，做完療程，節(jié)省了四天的時(shí)間，沒(méi)等孩子痊愈，就急忙上了班。同志，就是用她的細(xì)心和敬業(yè)精神，為食堂的工作操勞著，為職工提供著滿意的服務(wù)，受到了科領(lǐng)導(dǎo)和職工的贊譽(yù)。
